مقادير
4 البيضات+كاس ونصف سنيدة+كاس زيت+دانون فاني+3 الخمارات+2 كيسان الدقيق
كتخدمي البيض مع السنيدة مزيان في مولينكس او العجانة انا كندير مولينكس ثم تضيفي ط§ظ„ط²ظٹطھ ودانون وتخدمي مزيان حتى الحصول على ظƒط±ظٹظ…ط© وتاخدي زلافة الديري ظپظٹظ‡ط§ الخمارات والدقيق ثم تضيفيها على الخليط حتى يتجانس
الكاس ط§ظ„ظ„ظٹ كنعبر بيه طاسة ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© ماشي طµط؛ظٹط± او كاس العنبة كدهني المول ط¨ط§ظ„ط²ط¨ط¯ط© والدقيق وكنصبو الخليط والى الفرن وهادا شكل الكيك في الفرن
مقادير الكلاصاج
2 ابيض البيض+كاس السكر كلاصي+ملعقة ظƒط¨ظٹط±ط© ماء الزهر+ملعقة طµط؛ظٹط± نسكافي
كناخدو جوج كاسرونات كنديرو الكاسورنة الاولة ظپظٹظ‡ط§ ط§ظ„ظ…ط§ط، وكنحطوها فوق البوطة وكنعملو الكاسرونة الاخرى ط§ظ„ظپظˆظ‚ وكنديرو ظپظٹظ‡ط§ ابيض البيض والسكر كلاصي وكنطربو بالطراب الكهربائي حتى الحصول على هاد ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© وطبعا فوق البوطة من بعد كناخذو كاس كنديرو فيه معلقة ظƒط¨ظٹط±ط© ماء الزهر ومعلقة طµط؛ظٹط±ط© نسكافي ونصبوه فوق ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© ط§ظ„ظ„ظٹ حضرنا ونحرك بمهل هاهو الكلاصاج واجد من بعد تناخدو سكين وتنقسمو بيه الكيكة كنطليو ليها ط§ظ„ظˆط¬ظ‡ ديالها بالكريمةوكنغطيوها ط¨ط§ظ„ظˆط¬ظ‡ الاخر ونعملو ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© ثم ناخذو ط§ظ„ظ„ظˆط² نسلقوه نقليوه ونهرمشوه ونزوقو بيه الكيك من الجوانب والفوق كما في الصورة
;d;m fk;im hgri,m hglhx hggd hgg,. hg.dj hgw,v hgw,vm hgt,r hg,[i hg;vdlm hkh fhg.f]m fhg,[i pjn ]dhg wydv wydvm a;g ugn thkd tdih ;lh ;fdvm ;vdlm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي مولين
بارك الله لك على الكيكة
من شكلها باين انها لذيدة
وان شاء الله نجربها ولكن على مسؤوليتك هههه
الله يعطيك الف عافية
ودمت بحفظ الله