طريقة عمل التاج بعجين السكر لكل الانيقات

20/03/2019 السلام عليكم و رحمة الله و بركاته نتمنى من الله تكونو جميع فاحسن الاحوال يا ربي امين ان شاء اليوم بغيتنوريكم ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل ط§ظ„طھط§ط¬ لي كنعملو على الكيك طبعا هادا شكل من العديد من الاشكال و الانواع انا هنا عملتو ط¨ط¹ط¬ظٹظ† ط§ظ„ط³ظƒط± بالمارشميلو و كانت النتيجة رآآآآآائعة جدا احسن من عجين ط§ظ„ط³ظƒط± لي موالفة كنخدم به على برركة الله نزل مقادير عجين ط§ظ„ط³ظƒط± بالمارشميلو فقط للاشارة و حتى لا يكون هناك لبس ما انا هي ghizlane sweets لان بعض الصور هنا ستجدون فيها هذا السم فهو نفس الشخص ام هداية على بركة الله سنحتاج ل 240 غ مارشميلو 450 غ سكر صقيل اوسكر التزيين او *سكر ڭلاصي 2 معالق كبار ماء او 30 مل على بركة الله نضع الماء على المارشميلو و نضعهم على حمام مائي ساخن لتذويب المارشميلو او ممكن ان نضعهم في الميكرويڤ او ميكروند انا عملتهم فميكرو ويف تقريبا 1 دقيقة مع فتح باب الميكرويف كل 15 تانية* تم وضعت المارشميلو الدايب في صحن كبير و اضفت سكر الصقيل شيئا فشيئا *مع الخلط دائما تم كملت خلط ط§ظ„ط³ظƒط± بيدي حتى اتمكن من معرفة اذا جهز العجين يجب التوقف عن اضافة ط§ظ„ط³ظƒط± فور بداء العجين بتشكيل كرة* انا عملت تقريبا 400 غ سكر فقط ممكن نستعملو العجين فورا او تركه في التلاجة حتي وقت احتياجه العجين لازم يكون رطب نسبيا و ممكن اضافة الملون الغدائي عند احتياجه هنا وجد العجين و عملتو فپلاستيك و دخلتو للتلاجه نتمنى من الله انو يعجبكم و في امان الله

‘vdrm ulg hgjh[ fu[dk hgs;v g;g hghkdrhj g;l hgfhd juddk ugl

على بركة الله سنحتاج ل عجين السكر انا عملت لي بالمارشميلو كاس او زلافة قليل من الماء و عجين السكر ورق الپرشمان او السلفيريزي او ورق الاليمنيوم على بركة الله ناخد كاس الپلاستيك و نلفه بورق السلفيريزي او بورق الالمينيوم نضع قليل من عجين السكر في الماء و نتركه ساعة تقريبا حتى يذوب ناخد عجين السكر و نبدا في عجنه قليل حتى يسخن في ايدينا ناخد قليل من عجين السكر و نشكله كما ترون في الصورة نلفه حول الكاس او الزلافة ليكون قاعدة التاج ناخد قليل من عجين السكر ناخد قليل من عجين السكر و نشكله كما في الصورة ثم نضعه هكذا ناخد قليل من العجين و نشكل منه حرابل متساويين هكذا و نلفهم نلصقهم هكذا على الكاس هذا هو الشكل و دائما نستخدم الماء و السكر لالصاق الاطراف ببعضها نشكل حرابل واحد طويل و لاتاني صغير و نلصقهم بهذا الشكل و الصقهم كما في الصورة هذا هو الشكل تم اشكل طرف اخر هكذا و الصقه اعلى التاج ثم اخيرا دهنت التاج كله بلماء و السكر حتى يلتصق جيدا ثم تركته ينشف يومين هنا بعد يومين اولا احاول فتح ورق الاليمنيوم لازيل الكاس استخدم ابرة صغيرة لفك الاطراف الملتصقة في الكاس* و دائما بحذر حتى لايتكسر التاج و عندما حاولت ازالة الاليمينيوم تكسرت بعض الاطراف و فقمت بالصاقها بشوكولا البيضاء لانها تنشف بسرعة عملت كريات صغيرة من قبل و قمت باضافة الالوان اليها لعملها كاحجار كريمة على التاج دهنت التاج بلون الدهبي* فالاول دهنتو بالشيتة ولكن لم يعجبني اللون فقررت دهنه بيدي و كان الفرق واضحا دهنت التاج بلون الدهبي* فالاول دهنتو بالشيتة ولكن لم يعجبني اللون فقررت دهنه بيدي و كان الفرق واضحا هنا عندما اتممته بيدي لصقت الكريات على التاج التاج الان اصبح جاهز باش نعملوه فوق الكيك للاميرات الصغيرات* ثم ها هو التاج عندما انتهيت منه نتمنى من الله انو يعجبكم و نكون فدتكم اي استفسار انا رهن الاشارة و في امان الله الشروق

تبارك الله عليك كولشي غزال من يدك كديرة. وكديرين صغورات. الله. يحفظهم ليك

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rimausa تبارك الله عليك كولشي غزال من يدك كديرة. وكديرين صغورات. الله. يحفظهم ليك الله يبارك فيك و يسلمك احبيبة اشخبارك و ان شاء الله تكون احوالك كلها لاباس ولدتي او مازال احبيبة