السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… غالياتي
المقادير أولاً :
كاس دقيق
كاس سكر ناعم
خمس بيضات ( أنا حطيت 4 )
كاس زيت
أربع طط¨ط§طھ جبن كيري
ملعقة كبيره بكينج بودر
ملعقة طµط؛ظٹط±ط© فانيلا
نصف كاس طظ„ظٹط¨ سائل
للوجه :
علبة طظ„ظٹط¨ ظ…ط±ظƒط² نستلية صغيرة
شوية زبدة
نصف كاس جوز الهند
الطريقة :
نخلط ط§ظ„ط¨ظٹط¶ مع الفانيليا ثم ظ†ط¶ظٹظپ السكر ونخلط لمدة ثلاث ط¯ظ‚ط§ط¦ظ‚ في خلاط العصير ثم ظ†ط¶ظٹظپ الجبن ط§ظ„ظƒظٹط±ظٹ والزيت ظˆط§ظ„طظ„ظٹط¨ ونستمر في الخلط حتى نحصل على خليط ناعم سائل
ثم نصبه على الدقيق المنخول والبيكنج باودر ونخلطه بملعقة خشب حتى يختلط جيداً
ثم نصب الخليط في طµظٹظ†ظٹط© مدهونة بقليل من الزيت ومرشوشة بطحين ثم ندخلها في الفرن
الآن نأتي لخلطة ط§ظ„ظˆط¬ظ‡ ::
نضع الزبده على النار ثم ظ†ط¶ظٹظپ ط¹ظ„ظٹظ‡ط§ الحليب ط§ظ„ظ…ط±ظƒط² ونستمر في التحريك الزبده ظˆط§ظ„طظ„ظٹط¨ على النار قليلا
وبعد إخراج الكيكه من الفرن مباشرة نضع ط¹ظ„ظٹظ‡ط§ خليط الزبده ظˆط§ظ„طظ„ظٹط¨ 
ثم نحمص جوز الهند على النار حتى يحمر لونة ونرشة فوق الزبده ظˆط§ظ„طظ„ظٹط¨ وتترك الكيكه حتى تبرد ثم تقطع وتقدم
وهذا شكلها بعد ما رشيت جوز الهند
وهنا بعد التقطيع ::
ما شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ ، تبارك ط§ظ„ظ„ظ‡ ..
في انتظار ردودكم ط¨ط³ط±ط¹ط© حبايب قلبي…
;d;m hg;dvd fhg.f]m ,hgpgdf hglv;. >> g`ddddd`m []hW gg,[i Hvfu lv;. hggi hgNk hglrh]dv hgfdq hgsghl hg,[i hg’vdrm fsvum pgdf pfhj ]rhzr shzg wdkdm wydvm ugn ugdih ugd;l kqdt
باين عليها غزال
ضروري نجربها ونرد عليك
جزاك الله الف خير
شكراااا شكراااا شكراااا
غنجربها اكيد
شكرا مرة اخرى
كيكة راااااااااائعة
ماشاء الله
جزاك الله أختي وديان المحبة
– يثبت –
[/align]
ولي جرباتها ترد عليناالخبار
