السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
أول موضوع لي في هاد القسم وشجعوني.
غادي نحتاجو : 6بيضات.
كاس كبير دالزيت.
كاس كبير السنيدة.
2 معالق كبار مايزينا.
تقريبا نصف كاس عصير الحامض.
وقشور حامضة كبيرة.
4 خمارات حمرا.
1 فاني.
والطحين على حسب الخليط.
نطربوالبيض مع قبصة دالملح اولا في الخلاط الكهربائي من بعد نضيفو سنيدة ونطربو ثم الزيت ثم العصير ومع التطراب من بعد نفرغو الخليط فزلافة كبيرة ونضيفو عليه النواشف بالتتابع وهي فاني والخميرة ومايزينا وهدشي مع التطراب بالطراب اليدوي ثم الطحين على حسب الخليط ومن الاحسن تكون خفيفة شوية ونوضعو 1ملعقة كبيرة من الخليط في كل كاغط الماضلين الي وضعناه في الطاوةالخاصة به ويمكن نعمروه اكثر أنا ماعمرتهومش بزاف هاد المرة لأني خليت شوية من الخليط ودهنت طاوة الكيكة بالزبدة ورشيت فيها شوية دالزنجلان وفرغتو فيها باش نضرب عصفورين بحجرة واحدةوهذه هي مشاركتي المتواضعة ويمكنكم اخواتي ديرو أي عجين دالكيك لاخواتي العضوات في هذا المنتدى لانهم كلهم مزيانين الله يعطيهم الصحة.
وهذه صوري للماضلين ط¯ظٹط§ظ„ظٹ :شوية حكيت فوق منو ماروخة غليظة
Photo009.jpg
وشوية خلتو عادي
والكيكة الي شيطتليها الخليط
Photo029.jpg
الكاس الي استعملت في عبارالزيت وسنيدة
وبالصحة والراحة.
ih lhqgdk ]dhgd td hg’h,m hgohwm fha ,u]j;l>>>>>>>>>>>, rfg, ugdh> ugdh ,u]j;l,
شكرا لكم على المرور الجميل
شكرا على المرور الطيب