oum hedayah
بتاريخه
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
الحمد لله والصلاة والسلام على أشرف المرسلين وعلى آله وصحبه وسلام أجمعين
أخواتي كيف الصحة ولأهل ولأحبات أمنياتي للكل بالصحة والبركة في الرزق والعمر…
هادي ط·ظˆط±ط·ط© متواضعة نتمنى تعجبكم وتنال رضاكم
المقادير
لباط جنواز
لكريم مسلين
نصف لتر حليب
200غ سنيدة
200غ زبدة لينة
2بيضات
وأصفر بيضة
60غ نشا
الخوخ المعلب
لتزيين
فلن بنكهة الفاني
خوخ معلب
فواكه معسلة
الطريقة
لباط جنواز الكل كيعرف يحضرها تقريبا
طريقة لكريم
نخلط لحليب مع البيض ونوضعوه فوق النار مع التحريك ط·ط¨ط¹ط§
نخلط النشا والسنيدة ونضيفوه على الحليب والبيض شويا بشويا حتى للأخير مع الإستمرار في التحريك
حتى تولي لكريم خاترة
نزلوها من فوق النار مباشرة نظيف الزبدة شويا بشويا مع التحريك حتى نكملوها
ونبداو نوجد
نوضع طبقة من الجنواز نسقيوها بسيرو أنا ستعملت الما لي تيكون مع الخوخ في العلبة وسقيت بيه
نوضع شرائح من الخوخ في الجوانب ونصب لكريم في الوسط
ثم نوضع الطبقة التانية ديال الجنواز ونسقيوها
نعمل لحليب مع الفلن يكون لحليب قل من المطلوب في خنيشة الفلن نغليوه كيف ما العادة نخليوه يدفى شويا ونصبوه على لباط الأخيرة
ندخلوها الثلاجة حتى يقبط مزيان الفلن ومن بعد نزين بشرائح الخوخ الفرميسال…. الباقي بحسب الرغبة ولي موجود عندك
وبالصحة والعافية
نخليكم مع الصور
مع العلم أنني عيرت فيهم ولكن المقادير لي عطيتكم صحيحة ونتوما زيدو ولا نقصو لي حبيت
بقى ليا من لباط جنواز ومن الكريمة عملتهم هكا
في أمان الله أخواتي
‘,v’m fhgo,o lk l’fod ‘fuh
نورتي المطبخ حبيبتي
احسن تقييم من عندي
بارك الله فيك أختي
أنت الأروع بطلتك أختي
المنتدى منور بوجودك غاليتي
وشكرا على التقييم ياغالية حفضك الرحمان