المقادير
– 3 بيض، -كأس و نصف الزيت، -كأس و نصف سنيدة، -كأس ظ…ط®ظ„ط· ظ‚ظ‡ظˆط© وحليب، -رأس ظ…ط¹ظ„ظ‚ط© لفاني، -3 معالق طµط؛ط§ط± خميرة، -50غ كركاع أو 75غ لوز، -3 كيسان طحين، -100غ شكلاط أسود و 50غ أبيض، -4 معالق طµط؛ط§ط± كاكاو
الطريقة
نخدمو ط§ظ„ط¨ظٹط¶ مع ط§ظ„ط³ظƒط± ظ…ط²ظٹط§ظ† + الزيت + ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© و حليب، نقسمو الطحين إلى إثنين، نصف نخلطو مع ط§ظ„ظ„ظˆط² و النصف الثاني مع ط§ظ„ط®ظ„ظٹط· و الخميرة و كاكاو ظˆط¨ط¹ط¯ ذلك نزيدو الطحين و ط§ظ„ظ„ظˆط² + لفاني بعد ما ندهنو الطاوة ط¨ط§ظ„ط²ط¨ط¯ط© ونرشها بالطحين نضع ظپظٹظ‡ط§ ط§ظ„ط®ظ„ظٹط· ثم طھظˆط¶ط¹ في ط§ظ„ظپط±ظ† الساخن جدا بعدما نخرجها من ط§ظ„ظپط±ظ† نتركها حتى تبرد و ندهنها ط¨ط§ظ„ط´ظƒظ„ط§ط· الأسود و نزوقها بالأبيض.
;d; fhgri,m ↔ Cake au café et noix ↔ log’ l.dhk lugrm hgg,. hgfdq hgogd’ cake hgs;v hgtvk hgri,m `g; fhg.f]m fhga;gh’ j,qu pjn []h wyhv tdih Ygn ,fu] kwt kqu ri,m ;Hs