المرجو عدم الرد ط§ظ„ظ„ظ‡ يجازيكم بكل خير يا ربي امين
السلام عليكم ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ تعالى و بركاته
أنيقات منتدى أناقة عربية مبروك عواشركم والله إدخلها على جميع المسلمين بالصحة والرزق والمزيد من الطاعات ومغفرة الذنوب
رغبة من مشرفات مطبخ أناقة عربية في فتح مجال للتعلم والتنافس فهذه دعوة للمشاركة في الدورة رقم 2 الخاصة بأطباق رمضان
موضوع الدورة :
أطباق خاصة برمضان مصورة وبالتفصيل
يطلب من المشاركات وضع تطبيقاتهن بتنزيل صور في موضوع مستقل خاص بالتطبيقات
رابط التطبيقات
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…D1%E3%D6%C7%E4
ينبغي الالتزام بتنزيل الصور من مركز أناقة لتحميل الصور
هدفنا :
بث الحماس في عضوات أناقة من أجل المنافسة الشريفة
لنتشجع اذن ونشجع بعضنا على تطبيق الوصفات
مدة الدورة :
ستستمر الدورة بإذن ط§ظ„ظ„ظ‡ مدة شهر وذلك لإتاحة الفرصة لأكبر عدد من المشاركات والمستفيدات
الجوائز
سوف يتم تكريم المشاركات الأكثر تفاعلا مع الدورة والأكثر تميزا في وضع صور أطباقهن بإضافة نقاط إلى رصيدهن
يسعدنا تواصلكن الدائم ويدفعنا إلى المزيد من العطاء
سموتي بالمانجو و التوت الازرق البري
اذن على بركة ط§ظ„ظ„ظ‡ سنحتاج ل
1 مانجو مقشرة و مقطعة
2 م ك سكر وحسب الذوق
1 قشرة حامضة محكوكة + عصير حامضة
4 م ك كريم فريش يمكن ليكم تعملوه سائل او شنتي انا كان عندي واجد
نعملو قشرة الحامض على المانجو
العصير
نعملوخليط المانجو و الحامض والسكر فالطحانة
ونخلطو مزيان
ثم نضيفو الكريم فريش ونطحنو مرة اخرى
نعملوه فالكيسان
ونضيفوعليه التوت اواي فاكهة تفضلوها
في امان الله
h’fhr vlqhk >>>]dsdv>>> hguwhzv lj[]] fh`k hggi Hjp]n ]dsdv
المقادير
عنب مشكل
كاس الحليب
سكر حسب الذوق
الطريقة
نطحنو العنب مع الحليب والسكر ونقدموه لي بغا إصافيه عاد إقدمو أنا مكنصفيهش
عصير كوكتيل
5 جزرات +
2برتقالات+حامضة+
4مشماشات
اجاصة كبيرة او2صغار يمكن اسبدالو بالتفاح+
عصير برتقال+السكر حسب الدوق انا تنعمل كاس+لتر ماء.
يقشر الجزر والبرتقال والحامض والانكاص يتقطع بالقشرة ديالو ويطيب الكل في الكوكوط 10د بعد ما دور الصفارة ويترك يبرد ويضاف اليه عصير البرتقال ويطحن الكل جيدا ويصفى ويضاف اليه العصير حسب الثقولية ليبغيتي انا كيخرج لي 3لتر
وبالصحة والراحة.
عصير الجزر
المقادير
3 حبات الجزر
كاس عصير الليمون
كاس الماء
دانون أو شوية كريم فريش
2 معالق كبار سنيدة أو حسب الذوق
فاني
الطريقة
نسلقو الجزر مع كاس الماء و معلقة السنيدة ونخليوه إبرد
من بعد نطحنوه مع دانون فاني سنيدة الليمون ونقدموه بارد
على بركة الله نحتاجو ل
خوخة
كاس عامربالفريز
حك دانون مسوس
سكر حسب الذوق
عصير 4 ليمونات
نصف ليتر ماء
نعملو جميع المقادير فالخلاط ونخلطو مزيان
نديروه فالكيسان و تفضلوه بالصحة و الراحة
كريم كراميل بالكوك
المقادير
كاس كبير الحليب
نصف كاس صغير كوك
نصف حك نيسلي
2 بيضات
فاني
كاس صغير سنيدة للكراميل
الطريقة
ندوبو سنيدة حتى نحصلو على كراميل ونخويوفالمولات مدهونين بالزبدة والدقيق
نطربو البيض فاني حليب نسلي ونزيدو الكوك
ونخويو الخليط فوق الكراميل وندخلوه الفران إطيب في حمام مريم
هاهو مني خرج من الفران نخليوه إبرد ونقدموه
على بركة الله غادي نحتاجو ل
تمر + لوز + كركاع
فريز+ خوخ + حب الملوك
نخلطو التمر مع لفواكه
نضيفو عليهم عصير 4 دالليمونات
فطبق التقديم نرشو عليه المكسرات ديالنا و بالصحة و الراحة
بالنسبة للبودينغ
2 م ك مايزينا
نص كاس سكر مقسوم على 2
ربع كاس شكلاط غبرة مسوس
2 كيسان حليب
120 غ شكلاط اسود
م ك زبدة
كاس كريم فريش سائل يكون بارد
فاني
و كنحتاجو ايضا ل
بقايا الكيك
فريز او اي فاكهة تفضلوه
اذن على بركة الله نخلط المايزينا و ربع كاس سكر و السكلاط اسود غبرة و الملح فكاسرونة
ثم نضيف الحليب
نترك الخليط حتى يغلي
و نضيفو الشكلاط و الزبدة و نحركو حتى يتخلط لينا كلشي مزيان
ناخدو الكوؤس لي غادي نقدمو فيها البودينغ
نعملو قطع الكيك
ثم القليل من البودينغ
ثم الفريز
ثم الكريم
و قطع الكيك مرة اخرى
ثم الفريز
البودينغ
و الكريم
ها هو البودينغ واجد نتمنى يعجبكم و في امان الله
ديسير بالروز والكراميل
المقادير
كاس كبير الحليب
نصف كاس روز أبيض
سكر حسب الذوق
معلقة كبيرة النشا
فاني
كاس صغير سنيدة للكراميل
v
الطريقة
نحضرو الكراميل ونخويوه فكيسان
نسلقو روز مع 2 كيسان الماء نخليوه حتى إشرب الما ونزيدو حليب سنيدة فاني ونردوه فوق البوطة مع تحراك وندوبو معلقة نشا مع شوية الحليب ونزيدوها على الروز ونحركو حتى إعقاد شوية ونخويوه فوق الكراميل نحطو كيسان فوق ماء سخون بحال حمام مريم ونخليوهم مني إبردو ندخلوهم ثلاجة إبردو ونقدموهم
هاهو واجد بالصحة والراحة
روز بالحليب
1/2l من الحليب
50g من الروز مكور risotto
1 لفاني
3 م ك سكر(او حسب الدوق)
كونفتير فريز للتزيين
كنوضعو الحليب في كسرونة مع السكر ولفاني،ونديروه في فوق البوطة حتى يغلى الحليب
كنغسلو الروز مزيان ونضيفوه للحليب ونقسو العافية ونحركو مرة مرة حتى يطيب الروز
نكبوهم في زليفات صغار وندخلوهم الثلاجة ونخليوهم يبردو مزيان
عند التقديم كنوضعو 1 م ص كونفتير في الوسط
وها الروز واجد بالصحة والراحة
