أستسمح منكن، ط§ظ„ظ…ظˆط¶ظˆط¹ تنقصه الصور حاليا، أبحث عن الرابط الذي يبين كيفية إدراجها بالموضوع
بالأحرى، مشكلتي هي كيفية تصغير الصور وليس إدراجها!
أرجو منكن المعذرة، لي عودة لإتمام ط§ظ„ظ…ظˆط¶ظˆط¹ وإدراج الصور… شكرا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه أول مشاركة لي من هذا النوع، أتمنى أن تنال استحسانكن
قمت بتطبيق ظ„ظˆطµظپط© الأخت زهر ط§ظ„ط®ط²ط§ظ…ظ‰ "ط§ظ„ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© ط¨ط§ظ„ط¨ظٹط´ط§ظ…ظٹظ„" مع بعض التغييرات
حضرت كمية تكفي تقريبا أربعة أشخاص (كطبق رئيسي)
400غ من المكرونة
500غ من اللحم المفروم
طماطم مطحونة
فلفل أخضر حلو مقطع قطع صغيرة
ثوم + ملح + إبزار + سكنجبير + فلفل أحمر+ زيت زيتون
للبيشاميل: 2 ملاعق كبيرة زبدة + 2 ملاعق كبيرة دقيق أبيض + نصف لتر حليب + ملح + إبزار + جوزة الطيب
جبنة موزاريلا مبشورة
1) تحضير الصلصة والكفتة: في مقلاة، نضع الزيت + الثوم + الفلفل الأخضر + (البصل)، نتركه يتقلى قليلا قبل إضافة الطماطم والتوابل، نتركها بضع دقائق لتتجانس، ثم نضيف الكفتة ونحاول توزيعها ومزجها جيدا مع الصلصة، نتركها بضع دقائق لتنضج.
2) تحضير البيشاميل: في إناء وعلى نار هادئة، نضع الزبدة، وبعد أن تذوب نضيف إليها الدقيق ونمزجهما جيدا، ثم نضيف إليهما الحليب شيئا فشيئا مع التحريك المستمر، نضع بعض الملح والإبزار وجوزة الطيب، يمكن رفع النار إلى المتوسط والتحريك إلى أن تتكاثف الصلصة.
3) وأخيرا نقوم بسلق المكرونة مع بعض الملح.
كل شيء جاهز الآن
j’fdr g,wtm .iv hgo.hln "hgl;v,km fhgfdahldg" _ hgl,q,u hg;hlg fhgw,v f,hs’m Hl hgai] hgl;v,km fhgfdahldg hgwi] aiv
وجزاكن الله خيرا اختاي زهر الخزامى و ام الشهداء
https://echorouk.dzbatna.com/#45956
لقد تمكنت والحمد لله من تصغير الصور وتوقيعها بفضلك وكرم الأخت أم نواف والواثقة بالله، جزاكن الله خيرا!
آسفة، ولكن لماذا لا أستطيع تعديل موضوعي لأتممه وأدرج الصور؟؟
سلمت يداااااااااااااااااااااك
جزاكما الله خيرا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه أول مشاركة لي من هذا النوع، أتمنى أن تنال استحسانكن
قمت بتطبيق لوصفة الأخت زهر الخزامى "المكرونة بالبيشاميل" مع بعض التغييرات، ورابط الوصفة هو:
https://echorouk.dzbatna.com/#42590
حضرت كمية تكفي تقريبا أربعة أشخاص (كطبق رئيسي)
400غ من المكرونة
500غ من اللحم المفروم
طماطم مطحونة
فلفل أخضر حلو مقطع قطع صغيرة
ثوم + ملح + إبزار + سكنجبير + فلفل أحمر+ زيت زيتون
للبيشاميل: 2 ملاعق كبيرة زبدة + 2 ملاعق كبيرة دقيق أبيض + نصف لتر حليب + ملح + إبزار + جوزة الطيب
جبنة موزاريلا مبشورة
1) تحضير الصلصة والكفتة: في مقلاة، نضع الزيت + الثوم + الفلفل الأخضر + (البصل)، نتركه يتقلى قليلا قبل إضافة الطماطم والتوابل، نتركها بضع دقائق لتتجانس، ثم نضيف الكفتة ونحاول توزيعها ومزجها جيدا مع الصلصة، نتركها بضع دقائق لتنضج.
2) تحضير البيشاميل: في إناء وعلى نار هادئة، نضع الزبدة، وبعد أن تذوب نضيف إليها الدقيق ونمزجهما جيدا، ثم نضيف إليهما الحليب شيئا فشيئا مع التحريك المستمر، نضع بعض الملح والإبزار وجوزة الطيب، يمكن رفع النار إلى المتوسط والتحريك إلى أن تتكاثف الصلصة.
3) وأخيرا نقوم بسلق المكرونة مع بعض الملح.
كل شيء جاهز الآن
نشرع في وضع الطبقات، كما في الصور
نخلط الجبن المتبقي مع البيشاميل لكي لا يحترق في الفرن (مع ذلك احترق ههههه) ثم نصبه كآخر طبقة
ندخله للفرن ليتحمر وجهه (في هذه الأثناء نغسل الأواني ونحضر طاولة الطعام ههههههه)
وها هو جاهز، بالصحة والراحة!!
تم بفضل الله وحمده ـ اللهم أدم علينا خيراتك نعمة واحفظها من الزوال
استغفر الله العلي العظيم وأتوب إليه
رجاء من المشرفات رفع الموضوع، لأنني أدرجته في موضوع جديد عندما لم أتمكن من إتمامه ها هنا!
وهذا رابط الموضوع الجديد
https://echorouk.dzbatna.com/#47360
بارك الله فيكن