مساعدة فيما يخص الطاجين

السلام عليكم حبيباتي انا اخت مقيمة بفرنسا اشتريت طاجين مغربي على بائع مغربي هنا سؤالي واش نعمل قبل اول استعمال له نخافو ليتكسري افيدوني اخواتي الله يخليكم

---

lshu]m tdlh dow hg’h[dk tdgh

Salam bytih lila kamla felema

kheti, ila kan mzelej dakhelih lferan tkouni tayebti fih lkhobz w saliti khalih wahed 10 mns. wila kan 3adi dehnih bi zit mzian, w awel marra taybi fih rir l9chour dial lkhodra m3a lma bach thayed menou rihat tin.

صبي فيه شوية زيت وخليه على جنب ووقتاش ما طيبتي الخبز وكملتي طفي الفران ودخليه مباشرة وخليه حتى يبرد

وعاودي نفس الشئ 3 او 4 مرات وقتاش مع طيبتي الخبز وماتنسايش تصبي فيه شوي زيت

راه شحال ماشرب ديك الزيت تيصحاح

انا راني في الغربة بحالك جبتو معايا من المغرب هذي 4 سنين ومزال ماشاء الله مع اني في تنطيب

ثاني حاجة ماتقويش عليه النار خليها مهيلة باش مايتشققش لك
وحطي بينو وبين العافية شي قصديرة شفي حك ديال شي حعلبات بحال مطيشة وقطعيه وخليه خاص غير للطاجين

ومنين اطيب ماتحطيش على الارض مباشرة فرشي شي زيف او شي قطعة خشب حتى يبرد

وبالصحة

نسيت عنداكي تسهاي عليه راه تيشرب منين طفي خلي شوية المريقة فيه مشي كثيرة مي وسط باش تجيك هي هديك منين اشرب

شكراااااا جزيلا حبيباتي على الاهتمام ربي يحفظكم ان شاء الله تعيشوا انا نحب المطبخ المغربي لذا اشتريته باش نتعلم نطيب فيه الطاجين المغربي بارك الله فيكن جميعا .