تخطى إلى المحتوى

الفلفلة مرقدة

سلام الله عليكم
عافاكم ا الاخوات بغيت نطلب منكم طريقة عمل ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ط© ظ…ط±ظ‚ط¯ط© راجلي عزيزة عليه او ديما فاضحني بيها
لي عندها الطريقة تني بيها و شكرا بزاف


hgtgtgm lvr]m

طبعا اول حاجة هي نغسلوا القراعي مزيان و الفلفلة و الحامض حتى هما و نحطيهم على جنب و نسخن في طنجرة الماء حتى يطيب, الفلفة غادي نسلقها جوج دقائق و نخليوها تبرد نديرها في القرعة و نزيدو عليها 2/3 ماء و 1/3 خل و معلقة ديال الملحة
الشروق
By prayingdove
الشروق
By prayingdove
الشروق

اما الحامض نقصموه على اربعة نعمروه بالملحة و نديروه في القراعي و نخويو عليه الماء مالح و سديه, دريه في مكان مضلم و خليه. بالنسبة للحامض كلما خليته احسن واخة عام و الفلفلة شهر هاهي وجدت و بالصحة و الراحة. دعوا معاي بالذرية الصالحة, الشروق
By prayingdove
الشروق
By prayingdove
الشروق

الشروق
مخلل الفلفل المفروم طازج

فلفل (بو خالد )

الشروق

المقادير

كيلو فلفل حار
2 حبة ليمون معصور
ملح
زيت زيتون

الطريقة بالصور

نغسل الفلفل ونصفيه

ونقوم بفرمه هكذا

الشروق

نضيف عصير الليمون

الشروق

والملح حسب الرغبة ونتركه حوالي ساعتين حتى يتشرب النكهة والطعم

الشروق

نضيف زيت الزيتون ونخلط

يرص بمرطبان

الشروق

الشروق

allah yjazik bikhir wyrz9ek doria sali7a w3idek mobarak sa3id

chokrane bazaf l akhawate
wach momkine bla mandire l khal m3a lfalfla hit radi tji hamda bazaf

ينقل لقسمه

التاخدى الفلفلة مزاود وتقبيهم بالابرة وستفيهم في قراعي معقمين وزيدي عليهم قليل قزبر حبوب+وريقات سيدينى موسى
ومن جهة اخرى تغلي الماء والملح حتى دوب الملحة وطفي النار وزيدي عليهم الخل وصبي الخليط وهوسخون مباشرة على الفلفلة وغلقيهم مزيان وعقميهم واحد 10د. وهاهو واجد وبصحتك.
المقادير/ 2كؤؤس ماء+1/2 كاس ملح+نصف كاس خل

الشروق

مخلل الفلفل الحار بالزيت
الشروق


المواد والمقادير المطلوبة : كيلو فلفل صغير حار ( هندي اخضر ) نصف كيلو ليمون – ثلاث ملاعق كبيرة ملح – زيت زيتون .

الطريقة : يغسل الفلفل الحار ويقطع إلى قطع متوسطة – يقشر الليمون الحامض ويقطع إلى قطع صغيرة جدا – يخلط الفلفل والليمون ويضاف لهم الملح ويترك حوالي نصف ساعة – يوضع الخليط في وعاء زجاجي ويضاف له زيت الزيتون ويمكن أكلة بعد فترة أسبوع manequle

ياريت اخواتي تعطيوني كيفاش نرقد الفلفلة الحارة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.