السلام عليكم البنات لاباس عليكم شنو خباركم الله اجزكم بالخير شريت ط§ظ„ط·ط§ط¨ط¹ ط§ظ„طھط·ظˆط§ظ†ظٹ ومعرفتش العجين الي تدار فيه الله اخليكم شي اخت اتوريني الطريقة ديال الحلوه الي كنديرها بهاد الطابع
hg’hfu hgj’,hkd
لاواه ابنات ضروري بغيت المقدير عافكم الي عرفت اتكتب ليا الطريقة
الله اعطيك الخير ازين راني قيت المقادير الله احفضك ونجيك شكرا بزاف احبيبه
السلام عليكم ها هي أختي المقادير = 4 بيضات 50g نشا 50g دقيق قبصة ملح زيت للقلي السيرو الطريقة = كنخلط جميع المقادير مزيان حتى كيندمج الخليط ، كنديرُ الزيت فوق النار حتى كتسخن كنديرُ فيها داك الطابع حتى كيسخن مزيان ، نخرج الطابع من الزيت وندروه في العجينة منغطسوش كله في العجينة غير شوية ، ونهزُ الطابع من العجينة وندروه في الزيت سخونة ونصبرُ شوية حتى كتحيد الحلوة من الطابع ، ونكرر نفس العملية حتى نكملُ العجينة كلها. مقادير السيرو = 2 كأس سكر سنيدة 1 كأس ماء قليل من ماء الزهر الطريقة = كنخلط السكر والماء وماء الزهر نضع الكل فوق النار حتى يندمج . ملي طيب الحلوة كندروها في السيرو وتزين باللوز مهرمش أو حسب الرغبة . إن شاء الله أكون أفدتك .
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=272336
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…960&highlight= ينقل لقسمه