السلام عليكم
بغيت عفاكم الرابط ديال ط§ظ„طظ„ظˆط© لي كدار ط¨ط§ظ„ظ…ط³ظ…ظ† مصهد فالمقلة غي شوي و كيتقطع و يتقلى و يتعسل
شكرا مسبقا
hgpg,m fhglslk lrgdm
مقادير : 500غ دقيق + نصف كاس زنجلان مطحون + نصف كاس زبدة مذابة + ربع كاس ماء زهر + قبصة مسكة حرة + قليل من خميرة خبز + نصف معلقة صغيرة ديال قرفة .
زيت للقلي وعسل .
طريقة : يوضع دقيق في إناء يضاف له جميع المقدير ويجمع كل بماء فاتر للحصول على عجين متماسك يترك ليرتاح 10 د ويقطع كويرات صغيرة تبسط جيدا وتطهى في مقلاة( مثل تريد )فقط نصف طهي .
ناخد رغائف تلف على نفسها وتلصق طرف بعجين خفيف (ماء + دقيق)
ثم تقطع مائلة مثل فقاص بقياس نصف سنتيم .
ثم تقلى حتى تتحمر وتطفى في عسل .
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة HARAKA 
شكرا ا ختي حركة ويني هادي فيها المقادير بحال شباكية
انا بغيت لي بحال لمسمن واقيلا غير الطحين و البيض … ساهلة
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…C7%E1%D8%ED%D1
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…4-%C7%E1%E1%E5
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…7%CF%D3/page39
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة HARAKA ويلي ويلي عدبتك معايا.شووووووووكرا احبيبة لهلا يخطيك