25غ خرقوم بلدي مطحون
20غ قزبور حبوب مطحون
10غ كمون مطحون
10غ ابزارمطحون
نصف ملعقة صغيرة من القرنفل مطحون
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر مطحون مع ورقة سيدنا موسى
نصف ملعقة صغيرة من القعقلة
تخلط جميع المقادير فتعطينا 100غ
;dtdm wku e,hfg hg;hvd td hgfdj hgfpj j,hfg
شكرا جزيلا اختي
جازاك الله خيرا اختي
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
الله يعطيك ستر الدنيا و ستر الاخرة
بارك الله فيك اختي
مشكورة والله على الوصفة لكن احب اسأل واش خلطة الكاري مش هي توابل الكاري
جزاك الله كل خير
جزاك الله كل خير
الله اجازيك بالخير أختي
بهارات الكاري
المقادير:
-بهارات هندية تعطي النكهة الأصلية للأطباق الهندية .
– يمكن شرائها جاهزة أو عملها في المنزل .
الطريقة:
تتكون من :
– ملعقة طعام مسحوق الكزبرة – ملعقة شاي مسحوق الكمون
– ملعقة شاي مسحوق الكركم
– 2/1 ملعقة شاي فلفل حار أحمر
– 2/1 ملعقة شاي مسحوق زنجبيل
– 1/4 ملعقة شاي مسحوق الهيل
– تخلط جميع المقادير وتوضع في علبة محكمة الغطاء ويمكنك حفظة لمدة ثلاثة أشهر
مشكوووووور والله يعطيك الصحة