وصفة الشباكية باللوز

السلام عليكم،الله يرحم الوالدين،
أبحث على ظˆطµظپط© ط§ظ„ط´ط¨ط§ظƒظٹط© ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² تاتجي هشيشة وفيها مذاق اللوز،فالحقيقة واحد صاحبتي كانت عطاتني الوصفة ،من داكشّي المعتبر،ولكن قلبت على دِيكْ الوريقة فين كتباتها ليا ولكن راها موضرا فشي بلاصا فالدار خاصني نْخْمّلْ باش نلقاها ههههه،لذا اللي عندها الوصفة تكتبها ليا الله يرحم الوالدين.

---

,wtm hgafh;dm fhgg,.

المقادير :
5 أكواب من الدقيق الأبيض (الخاص بصنع الحلويات و الكيك) نستعمل كوب متوسط
نصف كوب الزنجلان محمر في الفرن و مطحون و مغربل
ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة كبيرة من النافع مدقوق غبرة
ملعقة كبيرة القرفة
الزعفران الحر شعرة يسخن قليلا ثم يدق مع قليل من الملح
قليل جدا جدا من الخميرة المعجونة + خمارة ديال الحلوى
نصف كوب خل
نصف كوب زبدة
نصف كوب زيت الزيتون
كوب ماء الزهر
بيضة
الملون الاصطناعي الأصفر غبرة
نصف زلافة من اللوز مقشر و مطحون
للطهي و للتزيين :

الزيت للقلي
العسل

شكرا أختي،الله يرحم الوالدين
واش عمرك جربتي هاد الوصفة؟كيف دايرالمذاق?
حيت الوصفة اللي تانبحت عليها فيها اللوز الله أعلم أكثر من هاكّا

اختي هاد الوصفة لي كندير دائما الى متجماتش العجينة ضفي ماء الزهربالفعل كتجي هشيشة او حتى اللون كيجي زوين

شكرا أختي بارك الله فيك