السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سيكار بالجبن
المكونات :
– جبن
– ورق كلاج
– ابزار ابيض
– ثوم جاف
الطريقه :
يقطع الجبن على شكل اعواد رقيقة
تقسم الورقة الى 8 اجزاء
ترش بابزار ابيض والثوم الجاف
تدهن من الجوانب بالدقيق الممزوج بالماء
تلف ثم تقلى في حمام زيت ساخن
منقول