السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله اجزيكم جنة الفردوس
اجيبوني على سؤالي…اللي كتعرف الخضر اللتي طھططھظˆظٹ على نسبة كبيرة من الحديد.
لان اختي حامل في شهرها السابع و تعاني من نقص في الحديد
oqv jpj,d ugn hgp]d] hg[]d]
لكن كان على اختك تاخد حديد من الصيدلية منذ بداية الحمل و حتى من بعد الولادة باش ما تجيهاش انيميا
المرجوا الكتابة باللغة العربية تحذير للاخوات المرة المقبلة تحذف ردودكن شكرا لتفهمكن
[/warning]
هناك زمرة واسعة من الأغذية الغنية بالحديد نذكر منها:
ـ اللحوم الحمراء (الضأن، والعجل) وكلما كان لون اللحم أحمر داكنا كلما كانت نسبة الحديد أكثر.
ـ اللحم الموجود في الأطراف يحتوي على حديد أكثر من اللحوم الموجودة في الصدر.
ـ السمك يحتوي نسبة قليلة من الحديد.
ـ الخضر الداكنة الخضار تحتوي على نسبة من الحديد.
ـ البندورة والسلطة تحتوي على الفيتامين «سي»، وهذا الفيتامين يساعد على امتصاص الحديد.
ـ الفواكه الطازجة تساعد على امتصاص الحديد من الامعاء.
* البرامج الغذائية الغنية بالحديد
* هناك مجموعة من البرامج الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد نذكر منها:
ـ قطعتان مشويتان من اللحوم الحمراء مع السلطة تحتوي على 3.3 ميلجرام من الحديد.
ـ بيضة مسلوقة مع سلطة تحتوي على واحد ميلجرام من الحديد.
ـ سردين مع السلطة تحتوي على 2.5 ميلجرام من الحديد.
ـ صحن من رقائق الذرة مع الفواكه المجففة تحتوي على 3 ميلجرامات من الحديد.
ـ أربع حبات من التين المجفف تحتوي 3.4 من الحديد.
ـ سلطة متنوعة تحتوي على 1.3 من الحديد.
ـ كبد خروف مع سلطة يحتويان على 11.3 ميلجرام من الحديد.