التوت البري يقي من تسوس الأسنان

لكن الباحثين يحذرون من أن ط§ظ„ظƒط«ظٹط± من المنتجات ط§ظ„طھظٹ تحتوي على ط§ظ„طھظˆطھ ط§ظ„ط¨ط±ظٹ تحتوي أيضا السكر وأن استهلاك كميات كبيرة ظ…ظ†ظ‡ط§ قد يساعد في طھط³ظˆط³ الأسنان.

ويقول ط§ظ„ط¯ظƒطھظˆط± "هيو وان كو" من ظ…ط±ظƒط² جامعة "روشيستر الطبي" في نيويورك والذي أجرى البحث، إن ط§ظ„ظ‡ط¯ظپ كان استخلاص الخواص الوقائية للتوت ط§ظ„ط¨ط±ظٹ وإضافتها إلى معجون ط§ظ„ط£ط³ظ†ط§ظ† أو غسول الفم.

وقال إن ط§ظ„ط³ط¨ط¨ وراء فاعلية ط§ظ„طھظˆطھ ط§ظ„ط¨ط±ظٹ الكبيرة في حماية ط§ظ„ط£ط³ظ†ط§ظ† لا يزال غير واضح .

كما كان الباحثون قد اكتشفوا سابقا أن ط§ظ„طھظˆطھ ط§ظ„ط¨ط±ظٹ له خواص تساهم في تخفيف إصابات المجاري البولية ط§ظ„طھظٹ تسببها أيضا ط£ظ†ظˆط§ط¹ من البكتيريا الضارة.

وقد أمضى الباحثون نحو سبعة أشهر حتى حصلوا على نتائج أظهرت أن ط§ظ„طھظˆطھ ط§ظ„ط¨ط±ظٹ كان فعالا بنسبة 80% في ظˆظ‚ط§ظٹط© الأسنان.

ووجد الباحثون أن مركب ط§ظ„طھظˆطھ ط§ظ„ط¨ط±ظٹ لا يمنع فحسب البكتيريا ط§ظ„ط¬ط¯ظٹط¯ط© من الالتصاق بالأسنان، بل بدا أيضا أنه يعيق إنزيمات البكيتريا ط§ظ„طھظٹ تلعب دورا أساسيا في تشكل طبقة "البليك".

غير أن ط§ظ„ط¯ظƒطھظˆط± "كو" أشار إلى الحاجة لمزيد من الاختبارات للسعي لعزل المركبات الفعالة في ط§ظ„طھظˆطھ ط§ظ„ط¨ط±ظٹ قبل النظر في إجراء اختبارات سريرية على مرضى.

لكن الباحثين والاختصاصيين في طب ط§ظ„ط£ط³ظ†ط§ظ† يقولون إنه باعتبار أن ط§ظ„طھظˆطھ ط§ظ„ط¨ط±ظٹ يحوي مادة شديدة الحموضة، ورغم أن الريق في ط§ظ„ظپظ… يسعى إلى جعل مستوى تركيز الحموضة طبيعيا، إلا أنه يعجز عن ذلك أحيانا مع الإسراف في تناول مواد عالية الحموضة.