معلومات ظ…ظˆط¬ط²ط© حول التغدية.
الغداء =هو كل مادة صلبة او سائلة من اصل حيواني او نباتي قادرة عللى تلبية طط§ط¬ظٹط§طھ جسم الانسان المختلفة. حيت أنه ياسعدة الجسم على النمو. و يزوده بالطاقة الضرورية للقيام بمختلف الانشطة سواء ظƒط§ظ†طھ عضلية او فكرية . كما يقيه من عدة امراض.
1- الاغدية البناءة و الصائنة= هي اغدية غنية بالبروتينات و الاملاح المعدنية و هي ذات مصدرين.
أ-مصدر حيواني=البيض-اللحم-السمك-الحليب ومشتقاته.
ب-مصدر نباتي=الحبوب كالقمح-والشعير-الارز…)و القطاني كالعدس و ط§ظ„ظپظˆظ„ و الحمض…).
2-الاغدية الطاقية=هي اغدية غنية بالسكريات و الذهنيات . وهي تتمتل في .
أ- السكر و المواد السكرية= كالعسل و ط§ظ„ظ…ط±ط¨ظ‰ و ط§ظ„طظ„ظˆظٹط§طھ و الشكولات…).
ب- ط§ظ„طط¨ظˆط¨ و مشتقاته= كالقمع- و الشعير -الخبز-العجائن…).
ج-المواد الهنية=من اصل حيواني كالشحوم-السمن-الاصفر ط§ظ„ط¨ظٹط¶ ومن اصل نباتي كالزيوت-الفواكهالجافة الدسمة كاللوز-الحوز…).
3-الاغدية الواقية = هي اغدية غنية بالفيتامينات و الاملاح المعدنية و ط§ظ„ظ…ط§ط، و تمتل في =
أ-الخضر الطرية=كالبطاطس-البصل-المطاطم…).
ب- الفواكه الطرية =كالموز و ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ والتفاح…).
lug,lhj l,[.m p,g hgjy]dm>>>>>>>>ihl []h g,d.m hglhx hggpl hglvfn hgfdq hgfwg hgjy]dmihl hgpgdf hgpg,dhj hgof. hgpf,f hgoqv hgslk hgsl; hgu[hzk hgukf hgt,g `hj ph[dhj d,l ugn ihl ihl []h ,lk ;lh ;hkj
وتسلمين لمجهوداتك