3tkouni allh yejazikom bokhir

salmo3alikom

bghit mkadi fromage

wachokran

---

3tkouni allh yejazikom bokhir

semahli akhti mafhamtchi talab dyalk

فروماج ديال الكاس

المقادير :

لتر و نصف حليب
عصير نصف حامضة
3 معالق كبار خل
30g زبدة
5 فرمجات مثلثات

الطريقة :

يغلى الحليب جيدا ثم نضيف له العصير
و الخل باش يتكلل ،
نصفيوه من الماء بزيف ديال حياتي
ثم نخلطه بالطراب الكهربائي
مع الزبدة و الفرماج جيدا
نغلق الخليط في بواطة بإحكام
ونضعه في الثلاجة ليلة كاملة

هادي مقادير اخرى
كاس عنبة نيدو
_كاس زيت نباتي
_ كاس ماء
_ 3 فورماجات
_ملعقة صغيرة ملح
_راس ملعقة صودا تباع في المحلات الخاصة بالحلويات
تخلط الجميع في المنينكس و توضع في التلاجة

merci beaucou mes soeurs

mabrouk la3ouacher