lah yjazikom bikhir 3andna 3rada f dar obitkom t3awnouni t3tiwni chi 3assirat ykono khfaf b7al hadok li tayt3taw f 3rassat [warning] يمنع الكتابة بالعرنسية..لوحة المفاتيح العربية موجودة في اعلى الصفحة الرئيسية bent bladi [/warning]
3assir
عصير البرتقال 2كيلو برتقال بشر لمونتين كبار 1 كيلو سكرسنيدة الطريقة البرتقال تعصيريه وتحطيه في قدر على النار+السكر+بشر اللمونتين وتتركيه يغلى وتحركيه كل شوية تصفيه وتحطيه في قراعات في الثلاجة وعند التقديم يضاف اليه ماء حسب الرغبة عصير التفاح المقادير 1 كلغ تفاح حبة ليمون الماء سكر التحضير ينضف التفاح ثم يفرغ في الة فرم مع كاس ماء ثم نضيف حوالي لتر ماء و عصير حبة ليمون ونصف السكر ثم نصفي هدا الخليط في قطعة قماش شفافة ثم يوضع في ثلاجة ويقدم بارد بصحة و عافية