تخطى إلى المحتوى

|•|♫|•| شنيك من مطبخى وبالصور المفصلة |•|♫|•| وصفة حصرية |•|♫|•|

تبث في 01/06/2019
bent bladi

سلام حبيباتي اليوم عملت لكم (شنيك )اتمنى ان ينال على اعجابكم….نبدا باسم الله

المقادير:
10كؤوس دقيق
1/2 كاس سكر ناعم
2 ملعقة كبيرة خميرة بودرة
2 ملعقة كبيرة سكر معطر بالفانيلا
2 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضات
ربعة زبدة لتوريق العجين
2 ملعقة خميرة مذوبة في قليل من الماء
حليب
********
للحشو كريم باتيسير
وللتزين مكسرات

الطريقة نعجن كل المكونات تم نترك العجينة ترتاح تم نورقها بالزبدة

عندما تورق تكون على هدا الشكل
الشروق
الشروق

وبعد ذلك نقوم ببسطها باليد على سطح مرشوش بالدقيق

وثم نبسطها بالمدلك حتى تكون ذات سمك رقيق بعض الشيء

ناخذ الكريم باتسير
ونحاول وضع طبقة رقيق منه على العجين ونرش العجين بالزبيب او اى نوع من المكسرات
الشروق
ثم نقوم بلي العجين على شكل اسطوانة بهذه الطريقة
الشروق
ثم نبدا بالتقطيع على شكل دوائر ذات سمك متوسط قليلا…استعملت السكين العادي لانه لم يكن متوفر لدي سكين اكبر
تم نتركها تتخمر وبعدها ندهنها بالبيض
و ندخلها الفرن حتى تتحمر
الشروق
وعند اخراجها ندهنها بالمربى من فوق

الشروق
اتمنى ينال رضاكم

انتضر ردودكم


|•|♫|•| akd; lk l’fon ,fhgw,v hgltwgm ,wtm pwvdm l’fod .,[; |•|&#9835|•|

عدبناك الله يحفض ليك الودات

tbrkala 3lik

تبارك الله عليك كيشهيو,بالصحة والراحة
وننتظر جديدك

ينقل لقسمه

كيشهيو تبارك الله عليك

الشروق

merci

الله يجازيك بخير اختي

تبارك الله عليك جاو كيشهو

تبارك الله عليك اختي الله يعطيك الصحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.