تخطى إلى المحتوى

يغيتكم تعاونوني في ايجاد وصفة د الجبن بلدي مصاوب بوردة الخرشف

السلام عليكم ورحة الله وبركاته
كيما دكرت اخواتي في العنوان من شحال هادي شفت شميشة في شهيوات بلادي قدمات واحد السيدة ط§ظ„ط¬ط¨ظ† ظ…طµط§ظˆط¨ بوريقات وردة الخرشوف ديك البنفسجيين وبغيت اللي عندها فكرة تنورني بها الله ينور طريقا وينوليها للي ف خاطرها


dydj;l juh,k,kd td hd[h] ,wtm ] hg[fk fg]d lwh,f f,v]m hgovat lwhzf jlpd du[f;l

هاداك سميتو الحك بفتح الحاء عند العطار ،درتو مرة ونسيت داب يدخلو الأخوات ويفيدوك

للرفع

تتشدي الحليب الكمية لي بغيتي وتغليه مع السكر ومنين اغلى طفي عليه وشدي الزغب ديال القوق تكوني مشللاه ودايراه في طف ثوب نظيف بحال ثوب حياتي او مسلين المهم اكون رقيق وتيدوز غير السائل مشي الزغب وديريه بحال كموسة صغيورة و تبقاي غطسيه في الحليب وهو سخوووووون وتبقاي تعصري داك الما في قلب الحليب من بعد ماتكوني صبيتيه في زلايف غيبقا ينزل سائل بني لازم متبقاي تبدليه الا شفتيه نشف المهم حتى تصبي قكلشي الزلايف

وصافي خليه ابرد واجمد ليلة كاملة ديري كمية كبيرة الا مافهمتيش شي حاجة اناموجودة

شكرا ليك اختي نوال والله يجازيك بخير بغيت نسولك واش هادي هي النبتة اللي كيصاوبو بيها الجبن اولا لا
لانني من شحااااااااال هادي شفت الوصفة
الشروقمركز تحميل الصور
وواش كيجي داك الجبن بحال لللي كيتباع عند جبالة لانني بغيت ديك الجبن بلدي بدون ديك المواد اللي تتباع في الصيديلة

أختي الجبن بوردة الخرشف ديما كنديرو وكنحماق عليه وأنا كنخليه طبيعي متزيديش فيه السكر غادي يجيك حلو ،اولا راه خاص الحليب تاخذيه من عند شي مول الفرمة وعن تجربة الحليب ديال الماعز كيصدق أحسن من ديال البقر وكيجي متماسك وقبل ماتبداي تعصري فيه الخرشف صفيه وعاد ديريه فشي كسرونة كبيرةوديريه فوق نار مهيلة وغسلي الخرشف شليه بالما وخذي زيف نقي ومايكونش يفوت الخرشف وبداي تعصريه فذاك الحليب حتى يسخنن الحليب مزيان وطفي عليه ،إلى كان الحليب مزيان وماكانوش مخلطينو بالما راه غدي تحسي بيه تجبن فساع فوق النار بعدا.
الصورة لي حطيتي ما بايناش وقلبت فالنت باش نحطلك الصورة ممالقيتش ونضت صورتلك من عندي حيت أنا مكيخطانيش وبصحتك أختي مسبقا.

الشروق

كنشكرك بزاف اختي اكرام والله يجازيك بخير على مجهودك واش كتباع عند العطار واش نفس الاسم اللي قالت لي الاخت minazaza اولا عندها شي اسم اخر واش هاد الوردة عي ديك الوردة البنفسجية اللي كيكون فيها الشوك في الجناب اولا غلطت

السلام عليكم
الى بغيتي طريقة اخرى اسهل انا هي الي كنديرها كيجي الجبن لذيذ او متماسك

ماعليك غي تشدي كمية ديال الحليب مثلا لتر حليب تخليه حتى يفيض او تخوي عليه نفس كملية ديال اللبن اي لتر لبن او تخليه يغلي شوية حيديه من فوق النار حتى يرسى شوية او ضفيه في ثوب رقيق كمسيه او علقيه فالروبيني او اي مكان حتى يستقطر او ها الجبن واجد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.