طريقة ط±ط§ط¦ط¹ط© ظ„طµظ†ط¹ خبز لذيذ ***************************** بصراحه خبز رائئئئئئئئئئئئئئئع وطرى جدا أن شاء الله يعجبكم ***************************** يلا نبدأ بسم الله تعالى المقادير: م/ك سكر م/ك خميره م/ك حليب سائل م/ص ملح نصف كوب زبده كوب ونصف ماء الطريقه : تعجن أولا جميع المقادير ما عدا الزبده ثم نضيف الزبده شويه بشويه لو حسيتى أن العجينه لصقت زيدى شويه دقيق وأعجنى حتى تتكون عندك عجينه طريه ضعيها فى صحن وغطيها بقطعه قماس وضعيها فى مكان جاف لمده ساعه (هو فى الكتاب كاتب 20دقيقه) وهذا شكلها بعد ما تخمرت 
نقسم العجينه إلى 5 أقسام وتمد على شكل طولى ورفيع ونضعها فى الصينيه ( يستحسن تكون الصينيه تيفال حتى لا تستخدمى زيت أو دقيق للألتصاق وهى الطريقه الأفضل للخبز) 
وبعدين نقطع سطحها عميقا بواسطه مقص 
ونتركها تختمر نصف ساعه ثم ندهن وجهها بالبيض المخفوق 
وندخلها الفرن لمده 25 دقيقه أو حتى تتحمر وجها من فوق وهذا شكلها النهائى 
4 أكواب دقيق 
,wtm lkr,gm: ‘vdrm vhzum gwku hgof. hgg`d` lkr,gm
مشكووووووووورا الله يعطيك الف عافية
chokran 3ala lwassfa momkin ne3ref chhal dyal thhin
الله اعطيك الصحة
تبارك الله عليك
تبارك الله عليك
لو سمحتلى اختى هو مفيش دقيق فى العجينة
بسم الله الرحمن الرحيم و السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكراً لك اختي ولكن شحال كمية الدقيق و النوع ؟
الله يعطيك الصحة
الطحين حسب الخليط شكرا على الرد العطر