حلوة التمر
المقادير
250 غرام ماركرين ماكدور
كاس العنبة سكر كلاسي . كاس ونصف ماء زهر.
500 غرام دقيق.
الحشوة
500 غرام تمر مفور ومطحون . 3 معلق كبار زنجلان محمر غير مطحون. 3 معالق كبار لوز مقلي ومطحون . مسكة حرة . معلقة صغيرة قرفة. معلقة كبيرة زبدة.
الطريقة
حضري العجين خليه مرخوف تم خودي منو كويرة بسطيها باليد وعملي فيها كويرة من ط§ظ„طھظ…ط± وجمعي عليها العجينة كوريها تم بسطيها شوية وحطيها فالطاوة عاد بركي عليها بالمرشم وزينيها بعقيقة.
كتجي زوينة ومنضورة وما تحتاجيش تغبريها فالسكر.
,wtm lkr,gm : pg,m ]dhg hgjlv fpgm []d]m jogj
طريقة زوينة الله يعطيك الصحة
تبارك الله عليك زوينة وساااااااااااااااهلة
تبارك الله عليك
تبارك الله عليك