تحضير ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ على ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ظٹط©
المقادير:
– كوب زبادي منزوع الدسم
– ملعقة صغيرة زنجبيل مقطع إلي أجزاء صغيرة
– فصان ثوم مفرى
– ملعقة صغيرة كمون
– ملعقة صغيرة فلفل أسود
– كيلو من شرائح صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المخلية
– ملعقة صغيرة كزبرة
طريقة التحضير:
1- تخلط جميع المكونات السابقة مع بعضها
باستثناء صدور الدجاج، وتترك جانباً.
2- تخلط صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بخليط الزبادي وتترك في الثلاجة لمدة 6 ساعات ولنتيجة
أفضل يمكن أن تترك حتى يوم كامل.
3- ترص صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في الصينية المعدة لها بعد دهنها بقليل من الزبد أو الزيت.
4- تخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة مع تقليبها علي
كلا الجانبين لضمان نضجها.
منقوووووووووووووووووول
,wtm lkr,gm : jpqdv hg][h[ ugn hg’vdrm hgik]dm
مشكورة الله يعطيك الصحة
تبارك الله عليك
شكرا لك
تبارك الله عليك