وصفة للذرة المصبرة "ماييس" مجربة

التحضير
نغسل الذرة ز نضعها في كاسرونة نضيف عليها الماء + الملح + الخل و نتركها فوق النارمتوسطة لمدة ساعة حتى ساعة و 10 دقايق اذا شفتي المء نشف ضفيلها كاس ماء سخون .
نقطروه في كسكاس و نتركوه يبرد نقسم الكمية على 2 ونضعها في اكياس بلاستيكية تدخل للمجمد لمدة 5 ايام بعدها نخرجوا الاكياس و نتركوا الذرة تذوب و نفوروها في القدر نغطي عليها الكسكاس كامل بورق الالمنيوم و نتركوه لمدة 35 دقيقة و بعدها نتركوه في علبة و نقطرو عليه قطرات زيت و يترك في الثلاجة مدة الصلاحية 5 ايام يستعمل في السلطات و هذه الوصفة تعطينا كمية معقولة و بسعر اقتصادي انا ليوم حضرتها نقارع ايوم جمعة نفوره و نستعمله

,wtm gg`vm hglwfvm "lhdds" l[vfm lhdow