ثبت بتاريخ 07-23-2019 ام الحلوين
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ،،
حبيت اقدم طبق ورق عنب عى ط·ط±ظٹظ‚طھظٹ (بالفرن) ، و راح نستخدم فيه للحشوه ،
حشوة المحشي هنـا /
نبدأ ،
المقـادير :
2 ماجي ،
ملعقتين كبار صلصه ،
ملعقه صغير كمون ،
نص ملعقه صغيره فلفل أسود ،
نص كاس كبير زيت زيتون ،
علبة ورق عنب ،
شرائح ليمون و بطاطس ،
ماء .
ملعقتين كبار صلصه ،
ملعقه صغير كمون ،
نص ملعقه صغيره فلفل أسود ،
نص كاس كبير زيت زيتون ،
علبة ورق عنب ،
شرائح ليمون و بطاطس ،
ماء .
الطــــريقــه :
1. نجهّز الحشوه "هنـا" .
2. نبدأ نلف ورق العنب .
ثــمّ ،
ثــمّ ،
و أخيراً ،
3. ندهن صينية باركس بـ زيت الزيتون و نفرش ورق العنب الزايد على الصينيه ثم شرائح الليمون و البطاطس .
4. بعد كذا ، نبدأ نرص ورق العنب في الصينيه .
5. نجهّز المرق اللي بنسقي فيه الصينيه (ماء + 2 ماجي + ملعقه صغيره كمون + ملعقتين صلصه كبيره + نص ملعقه صغيره فلفل أسود) .
ثـــمّ
6. وبعد كذا ، نسقي الصينيه بالمرق ،
7. و نغلفها بالقصدير و نحطها في الفرن مدة ساعه أو ساعه و نص تقريباً ، على حسب الرز .
و عليكم بالعافيه ،
أبي اشوف الردود + دعواتكم
,vr ukf ugn ‘vdrjd -Vfhgo’,hj hglw,vmC- hglw,vm fhgo’,hj
تبارك الله عليك
و الله يعطيك الصحة
و الله يعطيك الصحة
الله يعطيك الصحة جايا مزيونة ما شاء الله عليك
تبارك الله عليك موضوع جد رائع مكنتش تنعرف لطريقة ووريتيها لينا الله يجازيك بالخير
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
السلام عليكم ورحمة الله
شكرا على الطريقة الواضحة
عندي اوراق العنب ساطبقها ان شاء الله
بارك الله فيك
شكرا على الطريقة الواضحة
عندي اوراق العنب ساطبقها ان شاء الله
بارك الله فيك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيرا اختي
طبق مميز …..الله يعطيك الصحة
جزاك الله خيرا اختي
طبق مميز …..الله يعطيك الصحة
جزاك الله خيراً و جعله في ميزان حسناتك