لله ظٹط±طظ… والدين أنا عام ليفات كنت شفت ظˆط§طط¯ طريقة كاتجي زوينة بزاف ولذيذة ديال كسكس بالخضرة جربي جاني غزال إوا مابقيتش عاقلة على داك طريقة راه سيدة ليكتب موضوعه لله يعطيها خير يجعلجا ميزان حسناتها يا رب كانت ديرة أنك ديري دجاجة أولا لحم بارما مع لحم هو أول بحال كيتسلاص عاد كطبق تجدي خضرة شوية بشوية مهم هكذا لله يحفضكم بغيت نديرو لله يجعلها ميزان حسانتكم
,hp] lshu]m ggi dvpl hg,hg]dk
اختي وخا مافهمتش شي كلمات لكن انا نعطيك طريقتي الا عجباتك
الدجاج ولا لحم الا دجاج لازمك تكوني ملحاه مزيان من قبل كيف العادة + بصلة موسطة مقطة جوانح + حبة طماطم منقية ومقطعة صغيرة + ملح + سكين جبير +تحميرة+ خرقوم+ ضامةاو 2 ديال البنة ديال الربيع والزعفران الحر وديال السمن + قزبور ومعدنوس مقرضين رقاق وحد 2 حبات ثومة مدقوقين + زيت بلدية وعادية + الخضرة : الكرعة الخضرا + خيزو+ حبة بطاطا+ الكرعة الحمراء + اللفت
تديري اللحم ولا الدجاج ديالك في البرمة + بصلة + ثومة + وزيت عادية وخليهم على نار هااااااااااااااااادية حتى تذبال البصلة تبقاي تزيدي الماء غير بالقطرة وزيدي العطرية ديالك كلها وزيدي ضامة ديال الربيع والزعفران وخلي اللحم اتشحر لك مزيااااااااااااااااااااان ماتخرجيش من حداه والا شفتيه نشف تبقاي تزيدي الماء غير بالقطرة باش ماتحرقش لك العطرية حتى تشمي ريحت الطياب ديالو اوى مرقي دابا وغطي وخليه يطيب
وديري الكسكسو في القصعة كيف العادة وسقيه بالماء حتى يرطاب شوية ملي يشرب رديه افور في الكسكاس ملي تزوليه من التفويرة الاولى قلبي اللحم ديالك الا طاب زوليه وردي الخضرة ديالك و عاودي سقي الكسكسو ديالك بالماء مخلط مع شوية ملح وخليه ارتاح ورديه افور مرة اخرة وفي اخر تفويرة ردي كنور ديال السمن و شوية ديال زيت الزيتون في الطنجرة ودهني الكسكسو بشوية ديال زيت الزيتون وخليه اكمل الطياب
حاولي تخلي المرقة شوية خاثرة ماتكونش جارية باش تجيك بنينة وصافي بالصحة والراحة
هدشي لي تندير احبيبة وتيجي شهوووووووووووة منو ماشاء الله
ردي البال عنداكي تغفلي على الخضرة حتى تذوب