السلام عيكم ورحمت الله ظˆط£ط®ظٹط±ط§ وبعد معانات كبيرة مع تصغير الصور ط¹ط§ط¯ظٹ أنشارك image.jpg. أو هادي المكرونة ط¨ط§ظ„ط¨ظٹط´ط§ظ…ظٹظ„ على قولت إخوانا المصريين وصفة لمنال العالم جربتها أو جاتني كتحمق لأني اول مرت كنجرب لبات بالبيشاميل
,Hodvh uh]d hkahv;> lu;v,km fhgfdahldg hkahv; yh]d
تم التقييم
لو سمحت تفضلي بكتابة المقادير حتى لا يغلق موضوعك
250g المقرونية أنا استعملت الي دائرة ابحال الجعبة متوسطة الحجم +الماء+الملح+شوية الزيت الرومية
لصوص دال مطيشة :3مطيشة محكوكة+بطلة مشلظة+القزبور شوية+ملح ابزار +زويتة بلدية+ملعقة مطيشة الحك
البيشاميل :2معالق كبار زبدة +2 معاقل كبار الدقيق ابيض + لتر حليب حيدي منوا كأس كبير +ملح ابزار
الفرماج. محكوك أنا استعمل الفرماج الأحمر أو الأبيض
الطريقة: كل حاجة كطبيب بوحدتيها. نشحر الكفتة مع المقادير الي أذكرت من قبل
نصلقوا المقرونية
نطيبوا لصوص تاع مطيشة
نصاوبوا البيشاميل. بادابة الزبدة. أولا ثم نضيف إلها الدقيق مع التحريك مزيان. حتى أولي الدقيق ذهبي مخصوص تحمر بزاف بزاف. ثم نضيف الحليب مع التحريك ثم نضيف الملح ابزار نبقاو انركوا حتى يغلى أو يختار هديك الساعة رطاب
انحكوا الفرماج
أنا استعمل هدا المول. ديال الجاج هو مستطيل ولكن صغير شوية.
أولا. نخلط. المقرونية معا. لصوص ديال مطيشة
نبداو بوضع مغرفة ديال البيشاميل هي اللولة فقاع المول
ثم نضع نصف المقرونية الي خلطنا معا لصوص ثم أنديروا عليها نصف الكفتة. ثم انغطوها بالبيشاميل. ثم. الفرماج المحكوك النصف فقط ثم نعاودوا العملية المقرونية. الكفتة البيشاميل الفرماج ثم أن خلوها للفرن حتى يتحمل الوجه أو بالصحة والراحة. أو عدروني إلى كانت المشاركة غير منضمة