جبت ليكم اليوم واحد الحليوة كاتجي ظ…ط¹ظ„ظƒط© و بنينة نتمنى تعجبكم
يتبث الموضوع
بسمة الأمل
16/06/2019
المقادير:
250 غ كاوكاو محمر و مقشر و مطحون
250 غ جنجلان محمر و مطحون
250 غ زبدة لينة
250 غ دقيق
250 غ سنيدة
1 خمارة حمراء
2 بيضات
الطريقة:
فالاول نخلط كاوكاو و ط§ظ„ط²ظ†ط¬ظ„ط§ظ† و السنيدة و الزبدة دفعة واحدة
نخدموهم مزيان حتى نحصلو على خليط متجانس
نزيدو الدقيق و الخمارة
ومن بعد البيض و نخلطو مزيان
نورقو العجينة اللي حصلنا عليها بالمدلك و من الافضل تكون بسمك 1 سنتيمتر ونقطعوها على شكل هلالات
نوضعوها فطاوة الفرن بلا ماتكون مدهونة حيت الحلوة فيها الزبدة
نحضرو كلاصاج السكر كلاصي و بياض البيض مطرب يدويا و ندهنو بيه الحلوى من الفوق
ندخلوها للفرن تقريبا 10 دقائق راه ماكاتاخذ بزاف دالوقت غير تبان لينا شدات راسها صافي نزولوها منو
هاهي ملي قدمتها فالبلاطو
راه مذاقها كايجي لذيذ بزاف و هشيشة و معلكة.غير جربوها راه ماغاتندمو عليها
كما العادة راني كانتسنى ردودكم و تشجيعاتكم و ما تبخلو عليا بدعواتكم معايا بتفريج همي
ighghj lug;m f;h,;h, , hg.k[ghk pg,m>lug;m>;h,;h,>.k[ghk
احلا تقييم ازين
الله يجازيك بخير
تم التثبيث والتقييم
ننتضر جديدك
شكرا بزاف اختي على التقييم.نورتني ردودك
امين يارب
انا ماكاندير شي مقادير مضبوطة عيني ميزاني.بياض 2 بيضات مطرب مزيان باليد مع سكر كلاصي حتى يعقاد الخليط
مشكورة اختي على المرور العطر
شكرا بزاف مشرفتي على التثبيت و التقييم
ان شاء الله نحطهم فقسم الحلويات.مشكورة على المرور العطر
الله يبارك فيك احبيبة.مشكورة على الرد