هذه حشوة غزالة،تبغيو تعرفو أشنو هي؟

2فلفلات خضرين و2 حمرين مقطعين ٠
2بصلات كبار مشلظة أو البصل الحريف
حك طون ؛ قبطة الربيع مقطع
الزيتون مقطع سواء كان أخضر أو أسود
ملح،كمون؛خرقوم بلدي؛بابريكا؛قليل من الهريسة وبالطبع الزيت1/2 كأس(ممكن شحمة محكوكة)٠
كنوضع الزيت في طنجرة ثم أضيف البصلة والفلفلة والربيع مع التوابل حتى يتشحرو؛ثم أزيله من فوق النار وأضيف له الزيتون والطون٠
وهذه ط­ط´ظˆط© غزالة أعتمدها في تحضيرلمسمن والمخمار٠
*ممكن إضافة الفيرمسال مقطعة للمسمن أو *إضافة 2 خيزوات محكوكين في الحشوة؛وعن جد كيجيو رائعين٠ جربوها وما غتندموش عليها