السلام عليكم يا لحادكات وعافاكم متضحكوش عليا راني فطيابي غالبا غير كنبريكولي يعني الى ضرباتلي فالراس شي شهيوة ومالقيتش المقادير كلهم متوفرين كنديرها بزز منها واليوم مثلا ضرباتلي ط§ظ„ط±ظپظٹط³ط© فالراس وعندي غير طرف ديال الدجاج وعكزت نعجن الرغايف حيت عاجنة بعدا الخبز وانا نقطع من عجينة الخبز وطيبتها فالمقلة وقطعتها بلا منعاود نفورها كيف ما كنقرا فبزاف ديال الوصفات الخاصة بالرفيسة و طيبت داك الطريف ديال الدجاج مع شوية عدس وشويةفول يابس والعطرية والبصلة بصح الحلبة سلقتها بوحدها حيت الدراري مكيبغيوش مرورتها اوا قبلو على ماوجد وماشي بالضرورة حتى تكون دجاجة صاينة عاد نديرو الرفيسة[IMG]
الحلبة مسلوقة
العجينة قبل ما نطيبها ههه
[IMG]
[IMG][/IMG][IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
كانتمنا تعجبكم و تجربوها راه كاتوجد بسرعة
ih,hp] hgvtdsm fof. wpd fdja
راكي ماشي من المعڭازين هههههه تبارك الله عليك ماعندي مانسالك
شكرا على التشجيع ختي وبالنسبة للعجينة انا ملي مكيكونش الخبز للفطور كنعجن عجينة الخبز عادي يعني القمح والفورص والخميرة والملح وكنقطع منها وكنطيبو بحال المسمن يعني كندير كويرات ونكرص وحدة ونزيتها وندير فوقها وخدة اخرى وندير التالتة بنفس الطريقة ونكرص ونطيب فمقلة تقيلة غير مكنكترش الزيت باش متكهمش وحاجة اخرى هي الخبز اللي فيه لخميرة مكيضرش فالمعدة
الله اعطكم الصحة وشكرا للتشجيعات
احلى تقييم و اعجاب