ميل فيو لدييدة بالكراميل من كوزينتي وبالصور كمان

أنا عدلت هاد الميلفي وقلت نزلها لكم تشوفها كيف جاتكم
نبداو على بركة الله مع

عجين مورق أنا كنستعمل ديال الزنقة مكيزدقليشي فدار
Foto0016.jpg
الكريم باتيسري =====2 معالق النشاء+2 أصفر البيض +4 معالق السكر لفاني
الكلاصج========= 2 أبيض البيض + كاس صغير السكر صقيل
الشكلاط الأسود
الكرميل ======== سكر محروق
Foto0004.jpg
الطريقة
Foto0005.jpg
1==كنطيبو العجين أنا عدلتا صغيرة هادي قسمت على 2
Foto0008.jpg

2 ==كنخلطو مقادير الكريمة وكنضيفهم على الحليب

Foto0012.jpg
كنحركو مزيان ونعدلها فوق النار حتى طيب مع التحريك المستمر

Foto0011.jpg
3 == كنعدلو السكر يتحرق

يتبع

ldg td, g]dd]m fhg;vhldg lk ;,.dkjd ,fhgw,v ;lhk gdg go]d[m tdk

وكنحركو مزيان حتى كتخلط كنخليوهة تبرد شوية

5==== كندوزو نلكلاصج كنعدلو الماء يغلي وكنعملو فوق منو
شي إناء وكنتربو أبيض البيض حتى يترغوة وكنديفلو سكر شوية بشوية حتى يوجد

كنسرحو الكريمة فوق العجين

كنعدلو طبقة التانية

كنسرحو فوق منا الكلاصج

Foto0025.jpg
Foto0026.jpg

كنعدلو خطوط بالشكلاط
Foto0027.jpg
وكندير خطوط اخرين بالعكس بش كنعسلو على زخرفة الميل فيو
غير سمحلي تصورا تمسحتلي
كنحصلو على هاد النتيجة بصحة وراحة

شكراً لك بزاف أختي أنك نورتي الموضوع ديالي بالرد ديلك
وشكراً بزاف على النصيحة وعندك ألحق راح كين الماصة لي ديرين فيها زبدة الخنزير أنا من ديما فيا صنعة نقرا المقادير والله العضيم
والإنسان خصو يرد البال مزيان فحال هاد المسائل البسيطة قراية دلمقدير مهمة بزاف
وشكراً مرة تانية على مرورك العطر مشرفتنا الغالية ولله إلى فرحت منين عجبتكم