السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي ط§ظ„ط¬ط²ط§ط¦ط±ظٹط§طھ يشرفني ويسعدنيني انني معكم هما في تجمعكم الرائع
واود ان ابدي باعجابي الشديد بمطبخكم الباهر وصراحة انا معجبة بحلوياتكم التقليدية واود ان اجربها ورغم تقارب اللهاجات الا انني وجدت صعوبة في فهم بعض المصطلات واود من كل جزائرية ان تفيدنا
عندي لكم عدة استفسارات
اجد في كل المقادير مثلا
3 كيلات مامفهومها هل كيلات = كيلوات بمعنى 3 كيلات واش هي 3 كيلو
واجد حلويات مشاء الله كلها متفنن فيها وتوجد في بعض الحلويات ورود ونقوشات رائعة واريد ان اعرف مكوناتها من فضلكم
l,q,u ohw f;g lw’gp ydv lti,l fhggi[m hg[.hzvdm >>>>]og, hg[.hzvdhj lpjh[dk;l f;l ]og,
ضعي رابط الموضوع في تجمع الجزائريات حتى يلقى تجاوبا
أنا جزائرية ونسكن فالغرب واللهجة بحال ناس وجدة يعني إذا ماكنتش أنا لي نعاونك ماكانش هههههه
الكيلة =مقدار
متال : 3كيلات =3 عبارات .
أما الورود تكون بعجينة اللوز ونضيفو الملون فقط وتقطع بالرشم لي حبيتي
الرشم =الطابع ديال الحلوة
والموضة الآن لي دارجة هي البريون = لي يبقى يلمع ويرش فوق الحلوى نتمنى نكون فدتك وأنا فالخدمة
بارك الله وفيك اختي الواثقة بالله وهدا شرف لي ووسام عن صدري كل ماقلته وشكرا يا اختي على فكرتك غادي ندير بيها لانها غادي تساعدني بزاف
اختي الغالية شكرا والف شكر على مداخلتك المفيدة الحبيبة وربي يحفظ ويخلي ليك العزيز عليك ويرجعك لبلادك سالمة يارب وراكي فدتيني اختي الجزائريات تباك الله حلوى دالهم كلها ابداع فيابداع وكترت اعجابي بها بغيت نجر المخبز الجزائري شكله رائع
٣الكيلات يعني الحاجة لي عتعبر بها سواء كانت زلافة او كاس بمعنى
٣كيلات = ٣ زلافة
٢كيلات= ٢ زلافة
والاحسن دائما عبري الكيلات بزلافة
هذي معلمات جبتها من جارتي جزائرية