25/11/2019
نقدم ليكم اليوم هاد ظ…ظˆط±ظ‚ط§طھ نزولا عند طلب الاخوات اللي بغاو المقادير بعد منزلتهم في موضوع العراضة واسفة على التاخير المقادير -عجينة مورقة -1 علبة طون -1 بصلة متوسطة -2 ضروس ثومة -القليل من المعدنوس مفروم -1 بيضة مصلوقة -زيتون اخضر -ملح و ابزار و تحميرة -فرماج احمر محكوك -للذهن * اصفر بيضة+القليل من الحليب
الطريقة نشحر البصلة مقطعة رقيقة مع الثوم مفروم فالقليل من الزيت حتى ينزلو
نزيد ط§ظ„ط·ظˆظ† + الملح و ابزار و القليل من تحميرة ونخلي الكل يتشحر تقريبا 1 دقيقة
نزيد المعدنوس و الزيتون مقطع
نزيد الفرماج محكوك و نخلي الكل حتى يندامج و يذوب الفرماج
نطفي النار و نزيد ط§ظ„ط¨ظٹط¶ ظ…طµظ„ظˆظ‚ و محكوك و نخلط ونخليه جانبا حتى يبرد – من الاحسن ديرو الخليط فشبكة باش اي زيت زائدة تصفى-
نطلق العجينة المورقة ونقطعها مربعات ونزل الحشوة كما فالصورة
ونسد الجناب ونحط عليهم زيتونة ونتبثها مزيان باش مطلعش مع الطياب ونذهن الوجه بخليط اصفر ط§ظ„ط¨ظٹط¶ و الحليب ويدخل للفرن
كيجيو بناااااااااااااااااااااااااان وبالصحة و الراحة
l,vrhj fpa,m hg’,k , hgfdq lwg,r
ماشاء الله الله يعطيك الصحة
مممممم تبارك الله وماشاء الله بينين لداد أن كنموت على حاجة سمتها معجنات هه عطني وحيدة يم يم بصحتكم أختي
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة
تبرك الله عليك
الله يعطيك الصحة اختي
اعطاك الله الصحة بصراحة كيشهيوا
تبارك الله عليك كيشهيوا
سلام واش في الجناب حكتي الفروماج قبل ما دخليهم الفرن