المرجو منكن أخواتي من طھط¹ط±ظپ ظƒظˆظپطھظٹط± ط§ظ„ظƒط±ط¹ط© الحمراء، سبق وأدرج في اللقاء المفتوح، أن تكتب لنا المقادير ولكن خير الجزاء
ضروري ضروري وشكرا 
lk juvt ;,tjdv hg;vum hgplvhx?! hgplvhx ;ktjdv
يقطين سكر اعواد قرفة عصير ليمون
نقشر اليقطين ثم نقطعها مكعبات صغيرة ثم نضعها على النار ونضع كمية من السكر
وعصير الليمون
وتترك على نار هادئة الى ان تنضج
كيلو قرع
كيلو سكر
معلقتين عصير ليمون
بشر ليمونة
قطعة صغيرة من الزنجبيل
الطريقة
قشرى القرع و شيلى اللب وقطعية مكعبات
ضعى القرع مع نص مقدار السكر يعنى نص كيلو على طبقات
يعنى طبقة قرع وعليها طبقة سكر وهكذا وتحطى معاهم بشر الليمونة والجنزبيل
فى قطعة شاشة و تعقديها وتتركينهم من الليل للصبح او على الاقل 12 ساعة
تحطيه على النار بس تكون هادية لحد ما السكر يذوب وتلقين القرع صار طرى
ضعى باقى السكر (النص كيلو الثانى )وتتركينه لحد ما يذوب و ضعى عصير الليمون
تتركينهم يغلو و تشيلى الريم كل ما يظهر
وتشوفى اذا استوت
وتتركينها لما تبرد
مفيد جدا وشكرا.
جزاكم الله خيرا