مقادير و طريقة تحضير ط§ظ„ظپظ‚ط§طµ المالح
كيفية اعداد ط§ظ„ظپظ‚ط§طµ ط§ظ„ظ…ط§ظ„ط و الحار
مقادير الفقاص المالح و الحار بالصور
نصف كيلو طحين
بصله محكوكه
200 غرام زبده مذوبه
2 معالق كبار حك مطيشه
2 فرماج اي نوع تفضلين
بيضه
ضامة البنه البقر او لي حبيتي
خماره
شوية ملح / يبزار / قزبر مقطع
شوية الهريسه حسب الذوق
نجمع كل مكونات العجين للحصول على عجينة لينة
نبسط العجين في لاطة الفرن
و بواسطة الجرارة نقطع عجين ط§ظ„ظپظ‚ط§طµ ط§ظ„ظ…ط§ظ„ط على الطول
ثم على العرض
ثم ندخل ط§ظ„ظپظ‚ط§طµ ط§ظ„ظ…ط§ظ„ط للفرن
و بالصحة و الراحة
lkr,g , l;vv: hgtrhw hglhgp hgphv l;vv hg]hv
مشكورة اختي بارك الله فيك