منقول و مكرر:عصير التفاح والكركاع وااااااو شحال لديد

المقادير:

تفاح
ڭرڭاع
حليب نيدو غبرة ( لكل كاس 3 ملاعق كبيرة )
عريشات نعناع للتزيين
ماء بارد شبه مثلج
سكر حسب الذوق
عصير حامض (حامصة او نصف حامضة معصورة(

الكميات حسب عدد الاشخاص

للتزيين :

عريشات النعناع و
الڭرڭاع بعد ما نغسلو ط§ظ„طھظپط§ط­ كنقيوه و نقطعوه قطع صغيرة
و نعصرو عليه الحامض باش يبقى محافظ على لونه
بعدها كنديروه فالطحانة
و نضيفو عليه الڭرڭاع مهرمش و الحليب الغبرة و السكر حسب الذوق

و نضيفو عليه نصف كمية الماء
و نطحنوه مزيان حتى تتجانس كل المكونات
و نبقاو نزيدو الماء شوية بشوية

حتى يتكون لينا عصير كريمي و مهوي بالفقاعات
العصير خصو يكون ثقيل و كتيف نوعا ما
يعني ضيفو الماء غير بالقياس باش ميجيش جاري
و كتقدموه مباشرة

lkr,g , l;vv:uwdv hgjthp ,hg;v;hu ,hhhhhh, aphg g]d] l;vvuwdv wdhl