جبت لكم موضوع مفيد ان شاء الله ومهم لكل انيقة تدخل او ستدخل ان شاء الله المطبخ
في المستقبل
حتى تكون ملمه بصلاحية الاطعمه ظˆظ…ط¯ط© بقائها جيده .,’,’,’
المدة ط§ظ„ط²ظ…ظ†ظٹط© المناسبة لحفظالمخبوزات..**.^.**..
حفظ الأطعمةفي الثلاجة والفريزر
عند الرغبةبحفظ الأطعمة في الثلاجة أو الفريزر ينبغي لكِ الإلمام بالمدة المعينة لحفظ هذهالأطعمة، والحرص على تناولها قبل هذه المدة .
وننصحكِ أختيربة المنزل قبل وضع المواد في الثلاجة أو الفريزر لصق ورقة صغيرة مكتوب فيهاالتاريخ الذي قمتِ بتخزين الطعام فيه وتاريخ الإنتهاء ، حفاظاً على سلامتك وسلامةعائلتك .
أولاً: حفظالمخبوزات
نوع الـطعام في الثلاجة في الفريزر
……………………..
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
الخبز بأنواعه 5-7 أيام 3 شهور
الكيك المغلف بالكريمة أوالكسترد 1-2 يوم 3 شهور
البسكويتوالمعمولشهر 8- 10 أشهر
البايبالكريمة 1-2 يوم لايستحب تجميده
الباي بالفواكه 3-4 أيام لايستحبتجميده
الباي بالفواكه 3-4 أيام لايستحبتجميده
..**.^.**المدة ط§ظ„ط²ظ…ظ†ظٹط© المناسبة لحفظ اللحوم**.^.**..
نوع الـطعام في الثلاجة في الفريزر
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
اللحوم الطازجة
لحمة كبيرة (خروف-بقر) 3-5 أيام8-12 شهر
شرائح بقر 3-5 أيام4-8 أشهر
لحم خروف أوصال 3-5 أيام3-4 أشهر
لحم مفروم 1-2 يوم2-3 أشهر
الأحشاء 1-2 يوم3-4 أشهر
سجق=نقااانق 1-2 يوم1-2 شهر
اللحوم المطهية
طواجن اللحم أو مسلوقة 1-2 يوم2-3 أشهر
الدواجن الطازجة
دجاج _ ديك رومي 1-2 يوم سنة
شرائح بقر 3-5 أيام4-8 أشهر
لحم خروف أوصال 3-5 أيام3-4 أشهر
لحم مفروم 1-2 يوم2-3 أشهر
الأحشاء 1-2 يوم3-4 أشهر
سجق=نقااانق 1-2 يوم1-2 شهر
اللحوم المطهية
طواجن اللحم أو مسلوقة 1-2 يوم2-3 أشهر
الدواجن الطازجة
دجاج _ ديك رومي 1-2 يوم سنة
بط _ وز 1-2 يوم 6 أشهر
الأحشاء 1-2يوم3 أشهر
الأحشاء 1-2يوم3 أشهر
الدواجن المطبوخة
طواجن أو مسلوقة 1-2 يوم6 أشهر
قطع 1-2 يوم شهر
دجاج مقلي 1-2 يوم اربع اشهر
طواجن أو مسلوقة 1-2 يوم6 أشهر
قطع 1-2 يوم شهر
دجاج مقلي 1-2 يوم اربع اشهر
4
الأسماك والقشريات
فيليه-شرائح يوم واحد3-4 أشهر
قشريات بقشورها 2 يوم 3-4 أشهر
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
فيليه-شرائح يوم واحد3-4 أشهر
قشريات بقشورها 2 يوم 3-4 أشهر
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
lgt ;hlg g;g hgwfhdh ,vfhj hgfd,j gpshf hgl]m hg.lkdm ggH’uli ,l]m wghpdjih>> g;l hgHoj wghpdjih ,g]j