بسم الله الرحمان الرحيم لقد تم إغلاق الملحق رقم 3 ـ مشرفتنا الغالية أم اللحلوين تأدن لنا بفتح ظ…ظ„طظ‚ رقم 4 نتمنى لها طول العمر ـ أتمنى لكم حبيباتي التوفيق في تدوين الوصفات
lgpr ggrhx hgltj,p vrl 4
- حبيباتي لكريمات ـ ورائدات هاد الركن لمليء بلبحبة ولأخوة ـ كان لي شرف في فتتاح هاد الركن ـ وفي هاد الشهر المبارك ـ شهر جمادى التانية ـ أطلب من الله أن يهله على مشرفتنى بصحة وطول العمر ـ وعلى جميع صاهرين ولمشرفين على هذا المنتدى وعليكم جميعا حبيباتي بصحة ورزق وطول العمر وبما تحبون وترضو إنه سميع الدعاء
السلام عليكم
تبارك الله على الاخوات كاملين
تبارك الله على الاخوات كاملين
بارك الله فيك اختي نجاة وجعل عملك هذا في الميزان المقبول ارجومن الاخوات تثبيت الموضوع ليسهل علينا تصفحه
مبروك علينا الركن الجديد
- صباح نور أختي حكيمة وصباح للورد على حبيباتي لكريمات رائدات هادا ركن أتمنى حبيبتي ريحانة تزل نصائح اليوم كنت في العمل مسمعت والو ليوم يارب تخليكم ليا مجموعين ـ
نصائح من عند فاطمة
اللحم الى مبغاش يطيب لينا نزيدو ف الطنجرة حلوة ديال لفليو او عظم ديال ثمرة
الورق ديال سيدنا موسى نديروه فبلايص الي كيكون فيهم البخوش والصراصير
المرقة ديالنا الى ما ختراتش لينا نزيدو ليها بطاطا محكوكة او م د النشا
الشيتات ديال السنان نشدو كاس ونديرو فيه خل التفال ونغطسو فيه الشيتات ديالنا
اللحم الى مبغاش يطيب لينا نزيدو ف الطنجرة حلوة ديال لفليو او عظم ديال ثمرة
الورق ديال سيدنا موسى نديروه فبلايص الي كيكون فيهم البخوش والصراصير
المرقة ديالنا الى ما ختراتش لينا نزيدو ليها بطاطا محكوكة او م د النشا
الشيتات ديال السنان نشدو كاس ونديرو فيه خل التفال ونغطسو فيه الشيتات ديالنا
الله يبارك فيك حبيبتي نجاة
حبيبتي ام طه اتمنى ان تنقلي ماكتبتيه في اللقاء 3 هنا باش نبداو هاد اليوم ان شاء الله فهاد الصفحة وجزاك الله خيرا راكي قايمة بالواجب
حبيبتي ام طه اتمنى ان تنقلي ماكتبتيه في اللقاء 3 هنا باش نبداو هاد اليوم ان شاء الله فهاد الصفحة وجزاك الله خيرا راكي قايمة بالواجب
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
يعز علينا فراق ملحق ركن اللقاء المفتوح 3 و لكن ما دمنا
سنلتقي مجددا في الملحق الرابع فلا بأس.
فشكرا للأخت نجاة و ألف ألف تحية و وقفة احترام و إجلال
لكل من ساهمت في إنجاح و إثراء هذا المنتدى.
أختكم في الله أم هشام
يعز علينا فراق ملحق ركن اللقاء المفتوح 3 و لكن ما دمنا
سنلتقي مجددا في الملحق الرابع فلا بأس.
فشكرا للأخت نجاة و ألف ألف تحية و وقفة احترام و إجلال
لكل من ساهمت في إنجاح و إثراء هذا المنتدى.
أختكم في الله أم هشام
طبق اليوم : الحوت بالخضر على الطريقة الايطالية (أحلام من إيطاليا)
المقادير
نصف كيلو ديال الحوت (الفرخ او الصنور)
2 أو 3 مطيشات مقطعين
بصلة مقطعة دوائر
كورنيشو
2 خيزوات مقطعين مربعات و مسلوقين في ماء و ملح
الكرعة خضرا مقطعة مكعبات (200 غرام)
4 معالق كبار زيت بلدية
ملح و ابزار
قزبر و معدنوس مقطعين
ثومة مقسومة على جوج
عصير الحامض
الطريقة
نفرشو دوائر البصلة و نحطو فوقهم الحوت ثم الخضر مقطعين مربعات و نديرو مطيشة من الفوق و نديرو الزيت و الملح والتوابل و الربيع و باقي العناصر و نخليوهم يطيبو على نار مهيلة حتى يوقف الحوت فالزويتة ديالو
المقادير
نصف كيلو ديال الحوت (الفرخ او الصنور)
2 أو 3 مطيشات مقطعين
بصلة مقطعة دوائر
كورنيشو
2 خيزوات مقطعين مربعات و مسلوقين في ماء و ملح
الكرعة خضرا مقطعة مكعبات (200 غرام)
4 معالق كبار زيت بلدية
ملح و ابزار
قزبر و معدنوس مقطعين
ثومة مقسومة على جوج
عصير الحامض
الطريقة
نفرشو دوائر البصلة و نحطو فوقهم الحوت ثم الخضر مقطعين مربعات و نديرو مطيشة من الفوق و نديرو الزيت و الملح والتوابل و الربيع و باقي العناصر و نخليوهم يطيبو على نار مهيلة حتى يوقف الحوت فالزويتة ديالو
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اولا اود ا اهنئ الحبيبات ديالي على هاد الركن الرابع الله يجعلو علينا كاملين بداية خير كنشكر كل اخواتي نجاة وحكيمة وام طه والحبيبة ام هشام على كلامها الطيب والله يا اخواتي انا من يجبان تقف تحية اجلال وتقدير لكل الانيقات واللي اتار انتباهي وزاد من حبي لهم هو دلك الايمان والتدين القوي ورابطةالمحبة التي تجمع بيننا الله ديمها علينا امين يارب وبارك الله في مجهوداتكن