مقلوبة ط§ظ„طھط±ظƒظٹط© ظ„ط¯ظٹط¯ط§ همممم
السلام عليكلم ورحمة الله تعالى وبركاته
هاد الوصفة تركية 100/100 كتجي زوينة وبنينة
غنحتاجو بطاطا مقاطعة رقيقة ومقلية خيزو مقطع دواور مقلي فلفلة حمرة وخضرة مقطعين ومقلين جلبانة روز أو القمح لحم مقطع مكعبات متوسطة ابزار ملح هدو كنضيفهوم حتى الآخر
أولاً كنقليو مكعبات اللحم في الزيت وشوية ديال الملح
فاش كيطيب كنطفو أعليه العافية من بعد كنستفو عليه الخضر كنديرو أولاً جلبانة من بعد خيذو من بعد كنديرو بطاطا والفلفلة
كنغسلو الروز ديالنا خاص يكون مكيتحلش ف طياب أو القمح أنا دارت القمح غسلتو مزيان وخليتو يقطر من ألما مزيان من بعد ستفتو فوق الخضر دار عليه قطع الزبدة شعلت العافية وسقيت بالما طايب خاص الماء يغطي القمح أو الروز خليتها طيب حتى نشف ألما مزيان آه نسيت ديرو هادشي فطاوة مكتلسقش هه وإلا راكوم عارفين هههه
فش كتيب كنقلبها فتبسيل كبير ديال الزاج يكون غارق باش ميتزلعش الخليط وكنقدموها بصحة وراحة خلاص الملح وإزار كنزيدهوم حتى كنحط
وكيف جاتكوم ……
lrg,fm hgjv;dm g]d]h illll l[]]h