السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لكم وصفة عبارة عن ظ…ظ‚ط±ظˆط¸ ط§ظ„ط¨ظٹط¶
المقادير
نحتاج الى 1كغ من السميد من نتاع المقروظ اى الخشن قليلا نحمره جيدا فى المقلاة حتى يتغير لونه الى بنى فاتح
250غرام من السكر
250غرام من الكاوكاو المحمر والمطحون
مبشور ليمونتين الليمون الاصفر ماشى البرتقال
ساشى خميرة كيميائية حنا عندنا فى الجزائر وزن الساشى 10غرام
كاس شاى صغير ماء الزهر
9بيضات
ربع لتر زيت
الطريقة
من الاحسن ان نقسم المقادير الى نصفين يعنى رايح نخدم بنصف
يعنى نبدا بنصف ونكمله من بعد نبدا بالنصف الاخر
اولا رايح نخلط المقادير الناشفة لوحدهم ونخلط
والمقادير السائلة لوحدهم ونخلط جيدا
ثم نضيف المقادير السائلة على المقادير الناشفة ونخلط جيدا رايح تتحصلو على خليط شوية جارى خلوه حتى ينشف جيدا اقول ينشف جيدا لازم
حتى نقدر نكوره او نعمله مقروظات صغار انا نحب نكوره
نحضر الزيت يكون سائل ونبدا نقلى فى المقروظ نتاعى كل ما نقلى كمية نعسلها يعنى من المقلاة الى العسل حتى نكمل الكمية نعسلوهم مرتين
من بعد نضعهم فى كويغطات نتاع وننثر فوقهم جنجلان
جربوه راه لديد نتمى يعجبكم
قارئتى جربيه وقولى لى رايك
lrv,/ hgfdq hi]hx ghojn hgpfdfjdk j,fm ,rhvzjn ghojd
ينقل لقسمه
بسم الله ماشاء الله
وصفة رائعة تبارك الله عليك حبيبتي حنيــــــن
جزاك الله كل خير
●●●●●
هاذ المقروط باينة عليه غزال و كيشهي
وانشاء الله غدي نجرب ونرد علك اخبار
وكنشكرك بزاف بزاف على المقروط لرسلتلي
المرة اخرى راني كليتوا بوحدي وخا مكيعجبنيش
راه جاء رائع جدا عطاك لله الصحة
وشكراجزيلا الحبيبة سلامي للجميع