السلام عليكم انيقاتي هادو الفطائر طلبتهم مني الاخت ام نوري وانا نزلتهم لتعم الفائدة
كيجيو هشاش ومفشفشين وعلى فكرة خديتهم من منتدى اخر الله يجازي مولاتهم كل خير
600 غ دقيق
2 م ك سنيدة
نص م ص ملح
م ك خميرة حبيبات
نص كاس حليب دافئ
بيضة
50 غ زبدة
فاني
كونفيتير للحشو واصفر بيض مع الحليب للدهن
الطريقة :
تديب الخميرة ونخليها حتي تطلع وتخلط كل المكونات ماعدا الزبدة نعجنها مزيان حتي تمتزج كل العناصر ، نضيف قطع الزبدة في الاخر حتى تدوب الزبدة وإلا بقات جارية نزيدو الدقيق حتي الحصول علي عجين طري ورطب ويكور ويترك يخمر ساعة، تمد بالمدلك بسمك 2/1سم وتقطع مربعات او دوائر اللي بغيتو ،نحطو م ص كونفيتير ونمسح الجوانب بالماء وناخد دائرة اخري نشرطها 3 شرطات ونغطي بيها الكورة الاولى ونطغط علي الجوانب بآصابع و تدهن باصفر البيض مع الحليب . راه دغيا كيخمرو وطيبيهم في فران مسخن مسبقا
وبالصحة والراحة
lrh]dv t’hzv fhg;,ktdjdv ”w,vm ” w,vm

تبــــــــــــــــأرك الله عليك
شكــــــــــــــرا اختى
والله يجــــــــــــــــــــزيك بخير
احسن تقييم
تبارك الله عليك اختي عطاك الله الصحة