29/01/2019 
الجنواز زلافة بيض نعبرو بالزلافة ديال الطاوس ديال الحريرة زلافة سنيدة زلافة دقيق الفورص قشور حامضة معلقة كبيرة فانيلا 2 خمارات حومر للسقي علبة فواكه مصبرة ناخدو السيرو ديالها للتزيين الفواكه المصبرة الي خدينا منها السيرو علبة كريم فريش انا شريت ديال يطرو بلحق شاطلي منها صورة باربي وهي عبارة عن باسطا كاتباع فالمحلات ديال لوازم الحلويات وريدات بعجينة السكر مقادير عجينة السكر انا خديتها من الاخت نجاة تادلة 200 غ من السكر كلاصي 1 ورقة من الجيلاتين 15ماء 25غ من العسل8غ من الزبدة ملون وردي اصفر االطريقة الجنواز نضرب البيض بالضراب الكهربائي جيدا وننضيف سنيدة ونضرب جيدا نخلط الدقيق مع الخميرة ونضيفهم مع الفانيلا وقشور الحامض 
يوضع الخليط في مول دائري ملبس بورق السورفليزي ويدخل الفرن 
نكون قد جهزنا عجينة السكر انا فالحقيقة صعاب علي باش نعبر المقادير لدلك ميزت اوصافي ط¹ظ…ظ„طھ 4 معالق كبار ماء ونصف معلقة صغيرة زبدة ونصف م ص عسل على نار هادئة مع ورقة الجيلاتين مرطبة مسبقا فالماء ومعصورة منين داب الكل ط¹ظ…ظ„طھ السكر وخدمت باليد حتى تشكلت عندي عجينة فالاول جاتني جارية زدت ليها السكر وخدمتها جيدا باليد الله يحفض الاخت نجاة تادلة منها خديت الفكرة والطريقة 
منين طابت الجنواز قسمتها على 2 وزولت ليها الجوانب بالاطار الدائري وعملها في الطار وسقيتها بالسيرو عملت لكريما بردت مزيان في المجد وضربتها 
عملت الكريما فوق الجواز ط¹ظ…ظ„طھ كمية وفيرة وعملت فوقها الفواكه المصبرة 
عملت القطعة الاخرى من الجواز فوق الكريما سقيتها بالسيرو وعملت فوقها الكريما ودخلتها المجمد شي ساعة 
سرحت عجينة السكر ط¹ظ…ظ„طھ بها وردات الجوري ههههههههه انا 
زولت الطار عملت الصورة في الوسط تدهن بالناباج ط¹ظ…ظ„طھ بالبوق وريدات ط¹ظ…ظ„طھ فوق كل وحدة وريدة السكر وعملت الكريما في الجناب ديال ط§ظ„ط·ظˆط±ط·ط© وزينت بالحلوى دائرية فوسطها الشكلاط 
lrh]dv hg’,v’m hgd ulgj gfkjd gptg hgl]vsm k.,gh ugn vyfm fuq hgho,hj hld
:s4912
تبارك الله ما شاء الله جاتك غزالة الله يعطيك الصحة
تبارك الله عليك جاتك غزالة الله يعطيك الصحة و يخلي ليك بنتك و يخليك ليها
تبارك الله عليك
ammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm zwina bzaf
تبارك الله ما شاء الله جاتك غزالة
اسعدنييي مروركم وافرحتني ردودكم الله يحفضكم ويخليكم
تبارك الله عليك أختي الله يعطيك الصحة