السلام عليكم بنات أناقة عربية نزولا عند طلبات الأخت لطيفة غادي نحط ليكم ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± "الطعام" او انتما كاتقولو كسكسو …
بسم الله
غادي نعطي ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± ديال قصعة كبيرة
3 ديال الطراف كبار ديال اللحم "مدابيك اللحم يكون كثير باش يجي بنين" + حمص كمية إختيارية + 3د يال البصلات متوسطات مشلضين + زيت قياس كاس متوسط + الملح + سكينجبير +فلفل اكحل " بزار " + قرفة +خرقوم + زعفران 2حبات طماطم +1معلقة طماطم مركزة
تفايـة :
2بصلات كبار مقطعين على شكل طولي + 2 كيسان كبار زبيب + سكر سنيدة +قرفة
الطريقة :
كاتشحري اللحم والبصلة في الزيت وتزيدي عليهم التوابل كي تنزل البصلة شوية ويطلق اللحم الماء ديالو بداي تزيدي الماء وارمي الحمص وخليها تطيب …
في هده الاتناء غادي تكوني دهنتي ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… بالزيت في القصعة وصبي عليه الماء سخون خليه يشرب رشي عليه شويه ملح ومن بعد بداي تفوري حتا يرطاب ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… .
وانتي كاتفوريخلي طعام يتفور على خاطرو ==> إمشي للتفاية في كاصرونة ديري الماء يغلي وإرمي فيه الزبيب باش يتطلق ومايبقاش يابس غي يغلي شوية وهزيه صفيه تم شدي البصلة المشلضة طوليا وقليها فشويه زيت حتا تنزل وزيدي عليها من المرق اللي كايطيب فيه اللحم قياس كاس وخليه تشحر حتا تشرب وارمي عليه الزبيب المصلوق وسكر والقرفة وبداي تقلي حتا تعسل صافي
من بعد ضربي طليلة على الڭدرة ديال ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… شوفي اللحم واش طاب بالسكين وارمي الطماطم المحكوكة +المركزة وادا كان خاصك المرق ضيفي ماء سخون
صافي من بعد كي تبغي تحطي دهني ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… بشويه زبدة وديريه في طبسي ديال تقديم حطي اللحم وزيدي عليه المرق ظˆط§ظ„طظ…طµ في الوسط وفجناب حطي تفاية وزينيها باللوز مقلي وبالصحة والراحة وجمعة مباركة …
lrh]dv hg’uhl fhg.fdf ,hgplw lk d]dk FouFiTa fhg.f]m foufita dpdk ,hgdHs
تبارك الله عليك اختي انا الاولى او اليوم الجمعة غديناخدو للغدا ديالي الله يعطيك الصحة
احلى تقييم
بالحق انا راني خوافة من القيادة ديال السيارة هذا علاش باقى كنتعكز ما دوزتشو
الله يعطيك الصحة ويخليك ديما منورة
بصحتك اختي غي هي طعام فبركان ووجدة ماشي بحال بحال على ما اضن فبركان كايديرو فيه الكمون انا لا غي سكينجبير فلفل اكحل وقرفة خرقوم
نطلبك طلبى إلى كان ممكن عفاك أو أي أخت داخلا موضوعك : على طريقة طيب كسكس بتفصيل ياعني لمدة ديال تفوار شحال ف كل مرا و باش نرويه و شمن نوع لمزيان و ساهل أكتر أنا كانعرف نطيب حمدلله ولين كسكس كانخف منوو راجلي فيه مسارن و نخاف نخليه خضر شويا و يجيب sbtou عليا هههه و هذا tchhitou بزاف و بغيت نجربوو هاد ل ويك اند ين شاء الله