-حبات من البطاطا
-1 بيض
-زعفران
-سن ثوم
-معدنوس
-جوزة الطيب
-ملح
-فلفل اسود
للحشو:
الفرماج(انا استعملت vache qui rit)
–اولا اسلقي البطاطا و صفيها من الماء
–في وعاء ضعي البطاطا اضيفي لها الملح و الفلفل الاسود و امرسيها بالفرشيط وهي ساخنة ثم اضيفي المقادير المتبقية حتى تتماسك
ونصنع كريات و نبدا نحشيها ط¨ط§ظ„ظپط±ظ…ط§ط¬ و من بعد نغمسها في الفرينة و من بعد في البيض و في الاخير خبز مرحي ثم نقليها في الزيت يكون سخن اقليها في الجهتين عند الاحمرار انزعيها و ضعيها في ورق نشاف
بالصحة و العافية
lur,]m fhgtvlh[ lk wkud , fhgw,v hggi hojd fhv; fhv; hggi td;
شكرا أختي على الوصفة…
تبارك الله عليك…
مشكورة على المرور العطر
tbarkallah 3lik
raw3a okhti
رررررررررروعة مشاء الله
تبارك الله عليك
تبارك الله عليك فكرتيني بها
تبارك الله عليك