سلام الله عليكم يامبدعات وعواشركوم مبروكة
غالبا كنصايب غير غريبة والفقاص والكيك عندي غير مع الساهل
اليوم حاولت نصايب حلوة ط§ظ„طµط§ط¨ظ„ظٹ لأن الاخوات في النتدى حمسوني لما شفت الأشكال المختلفة
وبالفعل خلطت العجين ولكن فاش كنسرحها بالمدلك كتقصع لي العجينة عذباتنني وفقساتني
المهم جمعت العجين ودرتو في الثلاجة
بغيت نعرف علاش كتقطع العجين
وكذلك اشنو يمكن لي دير بالعجين للي درت في الثلاجة من غير الصابلي
la;g u,dw td hgwhfgd iiiiiiii
ينقل لقسمه
شوفي اختي زيدي شوية لحليب و لا شوية دانون ما يكونش منكه
و سرحيها بين جوج اوراق الطبخ ولا ميكاتو قطعيها بالمرشم و دخليها الفران
انا ايضاو قعت ليا في العيد و زدت دانون
اتمنى انك استافدتي
ممكن يكون المشكل من الزبدة استعملت زبدة اللذة
اكيد من الدقيق لانه كان الدقيق لي تيشرب وخا الكمية عندك محدودة في الوصفة خليه هو الاخير
انا دائما تنخلي الدقيق هو الاخير وتنزيد شوي بشوية وانا تنعجن وحتى نلقا العجين ولات لينة عندي ونقدر نتحكم فيها ونوقف الدقيق حتى ولو احتاجيت غير اقل من الكمية المطلوبة مشي مشكل لان نوعية الدقيق تتختلف كيف قلت لك
عاوديه وديري هدشي لي قلت لك وان شاء الله يصدق لك
انا تنطلقو غير فوق البوطاجي عندي تندري الدقيق شوية باش ما يلصقش وندهن الدلاك حتى هو بشوي الدقيق مشي بزاف غير كنغبرو وصافي ندلك ونقطع كيف بغيت