سلام الله عليكم يامبدعات وعواشركوم مبروكة غالبا كنصايب غير غريبة والفقاص والكيك عندي غير مع الساهل اليوم حاولت نصايب حلوة ط§ظ„طµط§ط¨ظ„ظٹ لأن الاخوات في النتدى حمسوني لما شفت الأشكال المختلفة وبالفعل خلطت العجين ولكن فاش كنسرحها بالمدلك كتقصع لي العجينة عذباتنني وفقساتني المهم جمعت العجين ودرتو في الثلاجة بغيت نعرف علاش كتقطع العجين وكذلك اشنو يمكن لي دير بالعجين للي درت في الثلاجة من غير الصابلي
la;g u,dw td hgwhfgd iiiiiiii
اختي يمكن تكوني كترتي الطحين لازم تكون المقادير مضبوطة ينقل لقسمه
سلام شوفي اختي زيدي شوية لحليب و لا شوية دانون ما يكونش منكه و سرحيها بين جوج اوراق الطبخ ولا ميكاتو قطعيها بالمرشم و دخليها الفران انا ايضاو قعت ليا في العيد و زدت دانون اتمنى انك استافدتي
نفس المشكل وقع للوستي صاوباتو فايام العيد وفقصها بزاف العجينة كتفرتت ليها وسولاتني ومعرفت مانقوليها زادت فيها الحليب وفاش طابت مجاتش زوينة جات قاصحة تنتمنى البنات الخبيرات يجاوبونا
أختي غير جربي سرحيها بين جوج ورقات ديال المطبخ، يا إما بلاستيك غذائي أو أحسن papier de cuisson لي كنحطو عليه الحلوى فاللاطة باش يدخل للفران
الف شكر لكل اخت جاوباتني الله يحلي أيامكم ممكن يكون المشكل من الزبدة استعملت زبدة اللذة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اكيد من الدقيق لانه كان الدقيق لي تيشرب وخا الكمية عندك محدودة في الوصفة خليه هو الاخير انا دائما تنخلي الدقيق هو الاخير وتنزيد شوي بشوية وانا تنعجن وحتى نلقا العجين ولات لينة عندي ونقدر نتحكم فيها ونوقف الدقيق حتى ولو احتاجيت غير اقل من الكمية المطلوبة مشي مشكل لان نوعية الدقيق تتختلف كيف قلت لك عاوديه وديري هدشي لي قلت لك وان شاء الله يصدق لك انا تنطلقو غير فوق البوطاجي عندي تندري الدقيق شوية باش ما يلصقش وندهن الدلاك حتى هو بشوي الدقيق مشي بزاف غير كنغبرو وصافي ندلك ونقطع كيف بغيت
ألف شكر لك أختي نوال على توضيحك الله يعطيك الخير