حتى انا اليوم بغيت نشاركمعاكم بحملة ط§ظ„طھط¬ظ‡ظٹط²ط§طھ اللي درت ورمضان مبارك الله يجعله شهر العتق والمغفرة لجميع المسلمين وبالتوفيق للانيقات
تجهيزاتي التنضيفية :
زولت طلامط باش يتصبنو و الزربية و- رويقان ايضا حيدت الكطارا وسيقت عملتوم فوق بعضهم ثم رجعتهم لبلاصتهم
مسحت التريات بالما دزاج رجعو كيلمعو
مسحت الشراجم بالما د زاج ايضا دغيا كيصفاو ومسحت الشبابيك ايضا
مسحت الكوادروص
النتيجة النهائية الله الله على النقاوة
اسال الله ان يحفظكن
تجهيزاتي المطبخية:
جهزت ليمون ديال لعصير شريت بزاف ونقتو أقطعتو وحيت ليه لعضام او عملتو في بلستيكات وحتفضت به
مقادير بليغات بالزنجلان : انا درت دوبل ديال المقادير
– 500 غ زنجلان – 500غ دقيق الفورص – 1 بيضة – 60 غ زبدة – 2 معالق صغار زيت – 2 ملاعق صغار ماء الزهر – نصف ساشي خميرة الحلوة – نصف ملعقة قرفة – قليل ملح قبصة – الحليب لجمع العجينة
250 غ لوز مقشر و محمر – 1 لتر زيت للقلي – لتر عسل
طريقة تحضير بليغات بالزنجلان :
في صحن نضع الزنجلان و الدقيق و القرفة الخميرة الملح و تخلط جيدا نظيف البيضة و الزبدة و الزيت و ماء الزهر و يخلط الكل و يجمع بالحليب أو ماء بارد تعمل منه كوريات تدلك بالمدلك وتقطع لمربعات و نمسك كل طرف مع الثاني و نضغط عليهم و بعده نكمل تلصيق المربعات نحط باخل المربع لوزة تقلى في الزيت و توضع في العسل الساخن مع قليل من ماء الزهر و تقطر من العسل و تقدم بالصحة و الراحة.
المقدير
بصلة مشلضة
2 كرعات محكوكين
2جزرات محكوكين
نصف كيلو الكفتة
شعرية الصينية
التوابل
ابزار
كنور
ملح
صلصة صوليس
الطريقة
كتعملي البصلة والكفتة يتشحرو وديري التوابل المدكورة من غير صوليس
وكتعملي السعرية الصينة تتصلق
من بعد ما كتتشحر الكفتة والبصلة كتطفي عليهم وتزيدي صوليس وكتصفي الشعرية وتزيديها عليهم
بالنسبة للورقة انا شريتهاكنقصمها على اربعة يعني اربع متلتات وكنبدا نعمر اكيد كلشي كيعرف كيفاش
بالصحة والرحة
كنتمنى تعجبكم وانا متؤكدة مغديش تتخلاو عليها حيت هي ساهة فالتحدير
وهد المقادر ليعطيتكم خرجولي 52وحدة
بالنسبة للحلو
قالب سكر أو2كيلو سكر سنيدة
كأس ونصف ماء زهر
1ليمونة
كموسى فيها اتاي قرنفل
لتر ماء
طريقت التحضير
ندرو كولشي في كوكوت نسد عليها نهسبلها 45 دقيقة مور تسفر
}{{والله وليو التوفيق}}{
كيلو ديال دقيق خميرة حلوة+كاس ديال زنجلان محمر مطحون مزين+معلقة ديال قرفة +معلقة نافع +معلقة حبات حلاوة +نص كاس ديال خل+2 كاس ديال زهر+كاس ديال زبدة سنترال مدوبة +كاس ديال زيت زعفراً ن و زعفراً ن حر +صفر بيضة +ملح = مسكة حرة زيت لقلي +ولعسل +وشوية ديال زنجلان لتزيين نشبكها ونخليها ليلة تبات عاد طيب
وصاوبت سفوف
نتمنا تعجبكم تجهيزاتي و الله يقدرنا على الصيام والقيام وقراءة القرءان و عبادة الرحمان
lahv;jd flshfrm hgj[id.hj hgvlqhkdm gskm 2024
