تبث في 18/01/2019
bent bladi
السلام عليكم
هادالمسمن تيجي مورق ط¨طط§ظ„ الورقة
المفادير
1/2كلج فورص ممتاز
م.ص زبدة
ملح ماء دافئ
للتوراق
زبدة مدوبة وقليل زيت
الطريقة
تجمع العجين و تدلك جيدا وترتاح في بلاستيكة 15د وتشكل كةيرات صغار وترتاح مرة اخرى في بلاستيكة 15د
وتطلق كل كويرة رقيقة جدا وتوضع جانب وتطلق اخرى وتوضع فوق الاولى وهكدا حتى تنتهي 12كويرة ودائما مع الدهن بالزبدة والزيت وتكرص قليل وتقطع الجوانب بايطار داءري لاعطائها شكل متناسق وتنثر عليها شوية دالزبدة وتدخل الفرن ومنين تخرج دهنيها بالمربى الو العسل وترش بالكوك او اللوز ااو السكر كلاصي
وهادوك الجناب ليزولنا نعملوهم ظ…ط³ظ…ظ† مدور ونطيبوهم في المقلو
ويمكن بنفس العجين ونفس الطريقة نعملوه في المقلة كيف ما في الصور
وبالصحة والراحة
lslk td hgtvhk fphg hgldgthd fhgw,v >>>> lhahx hggi gdh hggi hg]hv hgaid,hj hkh fodv pjn d]og vh[gd y.hgdk
جاوك غزالين ماشاء الله